Houmous léger avec du tofu soyeux réalisé pour le défi culinaire Bataille Food # 103 dont le thème est Dips et tartinades de l'été.
Une autre recette de petits pains individuels (pour des houmous par exemple) qui peuvent aussi être des pains à burger en les cuisant dans un moule ha
Découvrez à travers ce texte l’histoire du houmous, une spécialité culinaire du Proche-Orient et apprenez à comment bien le préparer à la maison.
Une dernière petite recette sucrée avant une pause blog bien nécessaire au mois d’août! J’ai déjà pris quelques jours de vacances et elles me semblent déjà bien loin.
Un délicieux houmous avec des haricots blancs à la place des traditionnels pois-chiches.
Ingrédients 300 gr de betteraves cuites,150 gr de pois chiches cuits ,1 gousse d'ail, 1 càs d'huile d'olive, 3 càs de jus de citron, 1 càs de tahin Pour 8 pers prêt en 4 mn Éplucher la gousse d'ail puis passer tous les ingrédients au mixeur, le mélange.
Une absence un peu longue sur le blog due à un emploi du temps chargé, mais ne vous inquiétez pas, j'ai malgré tout pris le temps de cuisiner et ai plein de recettes en stock à partager très prochainement !! Aujourd'hui je vous propose encore une déclinaison.
Savourez notre délicieuse recette de houmous de chou-fleur healthy ! Une super alternative pour changer du classique.