Vin
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Figues sèches confites au vin rouge / autour d'un ingrédient #92
Ingrédients 38cl de bon vin rouge 200gr de figues séchées 120gr de sucre blond de canne bio 2 clou de girofle.
Quel vin choisir pour accompagner les plats d’hiver au fromage?
Photo Vasile Cotovanu @Flickr Récemment, j'ai eu l'occasion d'organiser un repas à base de fondue savoyarde.
SAUTE DE BOEUF AUX HARICOTS BLANCS ET AUTRES LEGUMES D'HIVER
Un plat sans marinade et sans vin, très complet où l'on retrouve de nombreux légumes, l'ensemble étant réconfortant et bienvenu quand les.
Tourteaux farcis aux poireaux et échalotes et sauce au vin blanc et persil
Niveau de difficulté : facile
Figues fourrées au foie gras
Des figues fourrées au foie gras, imaginez ce que cela peut représenter en bouche : divin, sublime.
Cannellonis au thon
Ingrédients : 4 cannellonis à farcir par personne 2 boîtes de thon au naturel 25 cl de coulis de tomate 2 oignons 2 poignées de parmesan 100g d'emmental râpé 10 cl de vin blanc 20 cl de.
Gâteau au vin blanc de grand-mère : un moelleux et léger dessert !
Gâteau au vin blanc de grand-mère, un dessert classique qui convient à toutes les occasions.
Vin chaud de Noël
Noël est une période festive durant laquelle les gens prennent plaisir à partager un bon repas et de bons vins.
Risotto aux calamars
Recette N°1067 Risotto aux calamars Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour le risotto : 250 g de riz spécial risotto 1.
5 règles d’or pour bien conserver son vin en 2022 !
Température, humidité, lumière, comment conserver ses précieuses bouteilles de vins ?Je te donne mes 5 règles d’or pour bien conserver … 5 règles d’or pour bien conserver son vin en 2022 ! Lire la suite »
Tagliatelles aux Saint Jacques et fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelles 16 Noix de Saint-Jacques (C’est la plaine saison profitez en !!) 20 g de Beurre Huile d’olive 2 Poireaux 15 cl de Vin blanc sec 25 c…
Cuisses de lapin au vin rouge et macaroni
Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses et 2 pattes de lapin 125 g de lardons 10 gros champignons 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.
Nos idées cadeaux de Noel 🎁
Voici notre sélection d'idées cadeaux pour les amateurs et amatrices de vin ! Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses 😉
Lapin aux olives de Nyons, polenta à l'huile d'olive - balade en Drôme Provençale, Grignan et son château
Difficile de passer quelques jours en Drôme Provençale sans revenir les bagages alourdis de spécialités locales, nougat, picodons, olives et huile d'olive sans parler des vins.
Crevettes saganaki
Ingrédients des crevettes, selon grosseur huile, un peu de vin blanc, origan, persil, 2 échalotes ou en saison des oignons nouveaux 1 gousse d’ail 1 belle cuillère à soupe d’alcool ani…
Pain au Beaujolais noix et saucisson
Je viens de découvrir qu'il est possible de faire du pain au vin plus particulièrement le Beaujolais avec des noix et du saucisson.
Cake au chorizo tomate et fromage à raclette
Avis perso : j’adore les cakes salés surtout quand ils sont moelleux et pas sec😍 On peut mettre tout ce qu’on veut et faire à notre gout😊
CUISSES DE POULET, MORILLES ET VIN JAUNE ET SON GRATIN DAUPHINOIS
Aujourd'hui le plat de notre menu avec nos amis.