Vin

Vin

6 562 recettes

Les recettes de cuisine "Vin" - page 42


Involtini de bœuf

Involtini de bœuf

Disposez des tranches de vrai jambon d'Italie sur la bavette émincée en fines tranches.

Parmentier au chou fleur, églefin et kari gosse

Parmentier au chou fleur, églefin et kari gosse

Une purée au chou fleur, de l'églefin effeuillé et assaisonné d'une brunoise de carotte et champignons parfumée au vin blanc et aux épices kari gosse, voilà un bon plat de poisson qui change le quotidien, un plat léger qui ravit les papilles et réchauffe.

🍷 Comment choisir son verre à vin ?

🍷 Comment choisir son verre à vin ?

Comment choisir son verre à vin ? Taille, forme, couleur, tellement de critères à prendre en compte.

Sauté de sanglier au Gewurztraminer

Sauté de sanglier au Gewurztraminer

Une amie m'a gentillement offert du sauté de sanglier sachant que l'on adore le gibier.

Filets de daurade marinés à la crème et au citron vert

Filets de daurade marinés à la crème et au citron vert

Ingrédients pour 4 personnes : 2 dorades 5 citrons verts ½ piment vert frais 2 c.

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta Sauce Vin Rouge Et Au Gorgonzola (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: Pour la pâte fraîche des tortelloni: 400 gr de farine blanche 4 œufs 1 càc de concentré de tomates Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile.

COQUILLES SAINT JACQUES A LA TOMATE

COQUILLES SAINT JACQUES A LA TOMATE

Une petite idée de repas pour dimanche par exemple Ingrédients : 3 à 4 coquilles par personnes 1 tomate Vin blanc, sel, poivre 20 cl de crème liquide Persil, échalotes Riz Dans une poêle saisir pendant 1 minute de chaque côté les coquilles saint jacques.

Vin chaud de Noël - Bienvenue au bal des saveurs

Vin chaud de Noël - Bienvenue au bal des saveurs

NOËL N'EST PAS NOËL SANS SON BON VIN CHAUD ! Pour 1 L, il vous faudra: - 1 pointe de noix de muscade râpée de mon partenaire E pices du monde - 1 pointe de 5 épices de mon partenaire E pices du monde - 5 baies de cannelier de mon partenaire E pices du.

Rillettes aux deux saumons au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Rillettes aux deux saumons au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Un régal pour l'apéritif avec ces petits feuilletés de rillettes aux deux saumons ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 60 g d'échalotes, coupées en deux - 100 g de vin blanc - 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm - 100 g de saumon fumé, en petits.

Salmi d'ourite mauricien-civet de poulpe - Recettes de Papounet

Salmi d'ourite mauricien-civet de poulpe - Recettes de Papounet

Présentation du Salmi d'ourite de l'ile Maurice Ingrédients du Salmi d'ourite : 800 g d'ourite (Nom du poulpe à Maurice).

Les aérateurs de vin, tout ce qu’il faut savoir

Les aérateurs de vin, tout ce qu’il faut savoir

Les aérateurs de vin vont permettre d’introduire de l'air dans le vin rouge afin d'améliorer son goût son arôme.

Sauté de porc façon tajine

Sauté de porc façon tajine

Un sauté de porc avec des fruits secs, des épices, arrosé de vin blanc et servi avec de la semoule épicée.

Tarte à la poire, fondant d'amande au vin de Marsala

Tarte à la poire, fondant d'amande au vin de Marsala

[Recette végétalienne et sans gluten] Je n'ai pas été très présente dernièrement sur le blog.

Salade de tomate « ananas », radis, oignon frais et maquereaux au vin blanc

Salade de tomate « ananas », radis, oignon frais et maquereaux au vin blanc

Bonjour, une fois de plus, pour mon entrée, j'ai improvisé avec les richesses du jour !

JOUE DE BOEUF BRAISEE AU VIN ROUGE

JOUE DE BOEUF BRAISEE AU VIN ROUGE

Bonjour tout le monde ! Le mois de janvier est déjà terminé .

Le petit pâté Nîmois corse

Le petit pâté Nîmois corse

En suivant la recette de base, et en rajoutant genièvre, figatelli, châtaignes et vin blanc, on arrive à ce résultat topissime, qui, à tous.

Moelleux jambon Vache qui Rit

Moelleux jambon Vache qui Rit

Aujourd’hui je vous propose ces petits moelleux jambon Vache qui Rit pour un petit dîner léger, avec une salade ou un velouté de légumes.

Vinaigre fait maison

Vinaigre fait maison

Une recette pour avoir son propre vinaigre chez soi avec un vin qui a fermenté sans forcément au départ avoir une "mère de vinaigre" car elle va se fa

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