Vin
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Boulettes de viande hachée au Varoma
Voici la méthode pour préparer de délicieuses boulettes de viande hachée cuites au Varoma, avec une bonne sauce au vin blanc.
Champignons rôtis au four sauce soja et balsamique
C'est une petite recette toute simple, facile à réaliser mais oh combien savoureuse.
FILET DE POULET A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS (cookéo)
Ingrédients : 2 filets de poulet 250 g de champignons de Paris 20 g de beurre 1 c à s d'huile d'olive 100 ml d'eau (dans laquelle vous diluerez le bouillon de volaille) 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml de vin blanc 100 ml de crème fraîche sel.
Velouté de cèpes
Ingrédients pour deux personnes : 200 g de Cèpes frais 300 g de bouillon de volaille (1 bouillon cube) 2 Echalotes 2 Gousses d’ail 10 cl de vin blanc sec Sel et poivre Persil Huile d’ol…
Pâtes one pot aux oignons et aux champignons vegan
Ces pâtes one pot aux oignons et aux champignons vegan sont exquises! Elles combinent les saveurs de la soupe à l'oignon et des pâtes à la crème.
Tagliatelles au saumon fumé et fenouil
Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de Tagliatelles sèches ou fraîches c’est encore mieux ! 4 Belle tranches de saumon fumé 1 Bulbe de fenouil 2 Echalottes 10 Cl de Vin blanc sec 20 Cl de Crè…
Boeuf mode à l’ancienne
Une recette extra de bœuf mode Avec viande de bœuf coupée en gros cube, carottes, pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, concentré de tomate, vin rouge, cube de bouillon de bœuf, eau, far…
Poulet sauce au vin blanc et raisins frais
Le raisin se marie à merveille à cette petite sauce crémeuse au vin blanc.
Risotto au bleu & poires
Ingrédients 3 poires pas très mûres 100g de bleu d’Auvergne pour moi de la fourme d’Ambert 90g de riz 5cl de vin blanc 1 petit oignon bouillon Huile Préparation Hâcher l’oignon et le mettre à reven…
One pot pasta poulet et tomates
Bonjour à tous ! J’ai réalisé cette recette trouvée chez DELPHINE un soir ou je n’avais pas envie de cuisiner après une journée fatigante.
Poulet aux olives à l'omnicuiseur
Une recette simple et efficace, des bonnes cuisses de poulet, j'enlève la peau pour que sa soit moins gras, je les ai badigeonné de paprika fumé.
Salades, Cuisine du cœur santé plaisir
Comme pour la dégustation d’un vin pour laquelle la première étape est l’examen visuel de sa robe, avant de manger un plat, ce sont les yeux qui vont être sollicités.
Sangria d'Hiver
&Nbsp;La Sangria est un cocktail typiquement espagnol qui se prépare avec du vin rouge, des fruits et de l'eau-de-vie.
Des Queues de Boeuf aux Carottes et Vin rouge
Beaucoup ne cuisinent pas vraiment la queue de boeuf, en rajoutent un ou deux morceaux lorsq'ils préparent un bourguignon ou un pot-au-feu.
Gelée de Muscat
Gelée sucrée au Muscat du Domaine de Mas Amiel, vignoble du Maury et au jus de pomme.