Vin

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Les recettes de cuisine "Vin" - page 41


Tourte Garnie à la Viande Parfumée au Vin Blanc & au Cognac

Tourte Garnie à la Viande Parfumée au Vin Blanc & au Cognac

Tourte Garnie à la Viande Parfumée au Vin Blanc & au Cognac (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de chair à saucisse 2 abaisses ronde de pâte feuilletée (32cm) 1 ou 2 oignons (selon taille) 3 gousses d'ail 3 dl de vin blanc 2 càs de crème épaisse 1 càs.

Gelée d’Hypocras

Gelée d’Hypocras

Une gelée au meilleur des vins d’apéritif, l’Hypocras de Tarascon-sur-Ariège.

Boeuf aux cerises noires et vin rouge au robot multi-cuiseur cookéo

Boeuf aux cerises noires et vin rouge au robot multi-cuiseur cookéo

Boeuf aux cerises noires et vin rouge au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Tagliatelles au poulpe

Tagliatelles au poulpe

Recette N° 1087 Tagliatelles au poulpe Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de tagliatelles 400 g de poulpe cuit 1 échalote 3 ails 1 petite boite de tomates pelées sans le jus 20 cl de vin blanc sec 20 cl de fumet de poisson Le jus et le zeste d'un citron.

Pain de viandes à l'américaine (meatloaf)

Pain de viandes à l'américaine (meatloaf)

Mélangez 600 g d'aiguillette de bœuf hachée, 250 g d'épaule de veau hachée, 250 g de viande de porc hachée.

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

Je vous partage ce grand classique de mon enfance, en vous laissant avec une douce odeur de cannelle.

Sauté de veau au Pineau des Charentes et pommes de terre

Sauté de veau au Pineau des Charentes et pommes de terre

Voici un plat en sauce original qui change un peu du bœuf bourguignon ou de la blanquette de veau.

Poisson à la bordelaise - Recettes de Papounet

Poisson à la bordelaise - Recettes de Papounet

Présentation du poisson à la bordelaise.

JOUES DE BOEUF CONFITES AU GINGEMBRE, VIN ROUGE, PORTO ET CREME DE PRUNEAUX

JOUES DE BOEUF CONFITES AU GINGEMBRE, VIN ROUGE, PORTO ET CREME DE PRUNEAUX

La joue de boeuf est un morceau abordable, vraiment fondant et plein de saveurs.

Blancs de poulet à la forestière

Blancs de poulet à la forestière

Un plat de saison qui régalera votre famille ! Ingrédients : 4 personnes 4 blancs de poulet 500gr de champignons forestier mélangés 3 échalotes 2 gousses d'ail 25cl de vin blanc sec 15cl de crème liquide sel, poivre persil.

Poulet à la Comtoise

Poulet à la Comtoise

Le poulet à la Comtoise : ce plat est une spécialité du Jura, préparé avec des morceaux de poulet mijotés dans une sauce à base de crème fraîche, de vin jaune, d'oignons et de champignons.

Cuisses de grenouilles à la crème

Cuisses de grenouilles à la crème

Ingrédients : 600 g de cuisses de grenouilles 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes persil sel, poivre 20 cl de crème liquide farine Saupoudrer les cuisses de grenouilles avec de la farine.

Salmi de poulet Mauricien - Recettes de Papounet

Salmi de poulet Mauricien - Recettes de Papounet

Présentation du Salmi de poulet mauricien.

Nos idées cadeaux 2023 pour les amoureux de vin

Nos idées cadeaux 2023 pour les amoureux de vin

Voici notre sélection d'idées cadeaux pour les amateurs et amatrices de vin ! Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses 😉

Daube de jarret de bœuf satsuma

Daube de jarret de bœuf satsuma

Mmm un régal ! une viande extra moelleuse, accompagnée de polenta.

Blanquette de légumes aux endives

Blanquette de légumes aux endives

Ingrédients: 4 endives 3 pommes de terre 6 champignons de Paris 2 carottes 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 20 cl de crème liquide 1 bouquet garni ½ litre d’eau 1 bouillon cube 2 noix de beurre Sel et poivre Préparation:.

Un “vin” sans alcool ? 🤔

Un “vin” sans alcool ? 🤔

Quoi ? Du vin sans alcool ? Qu'est-ce donc que cette sorcellerie ?!! Techniques, styles, de quoi s'y retrouver dans ces boissons légères !

Paupiette de veau à la crème et au vin blanc - Recette Mixte - Plat

Paupiette de veau à la crème et au vin blanc - Recette Mixte - Plat

Paupiette de veau à la crème et au vin blanc, Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée .

Lentilles vertes aux 3 saucisses

Lentilles vertes aux 3 saucisses

Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes 4 saucisses diots fumées de Savoie 4 saucisses de Montbéliard fumées 150 g de saucisse de Toulouse 100 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 15 cl de vin blanc 5 gousses d’ail 2 carottes 2.

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