Vin
6 536 recettes
Sauce Tomate & Poivrons
Sauce tomate personnelle à base de tomates (sans blague ?), de poivrons, piment basque, basilic et origan.
Un Gratin de Blettes Bolognaise
Pour changer un peu, j'ai décidé de cuisiner des blettes, façon bolognaise en gratin, recette de Marie-Claire Cuisine et vins .
Recette du filet mignon de porc en sauce
Apprenez comment préparer ce morceau de viande tendre et savoureux, avec une délicieuse viande au vin blanc et au bouillon.
Risotto Saumon fumé champignons
Ce qu'il me faut ? Riz à risotto (60g pour un accompagnement - 80 pour un plat) Champignons Echalotte Crème fraîche Parmesan Saumon fumé Vin blanc Bouillon de légumes J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive.
Côtelettes d'Agneau Au Romarin Et Pommes De Terre Confites
Laissez-vous séduire par des côtelettes d'agneau tendres et des pommes de terre fondantes, le tout sublimé par une sauce au vin rouge.
Domaine Jean Durup Père et Fils (vins de Chablis)
La famille Durup, vignerons de père en fils, exploite en effet des vignes à Chablis depuis plusieurs siècles.
Château de Tracy (Vins Pouilly-Fumé)
Le domaine viticole de 38 hectares s’étend sur les coteaux du Château de Tracy, situés au nord de Pouilly-sur-Loire .
Domaine Cauhapé (Vins de Jurançon)
Niché au cœur du Jurançon, le Domaine Cauhapé bénéficie d’un climat alliant rigueur montagnarde et douceur océanique.
Billes de foie gras au vin blanc
Voici un apéritif explosif en bouche entre la douceur du foie gras, le peps du pain d'épices, la gelée au vin blanc/pommes et la petite touche sucrée du confit hummmm ! Pour 10 billes, il vous faudra: - 1 feuille de gélatine - 1/2 pomme coupée en morceaux.
Reste d’aubergines
Avec aubergine, tomates, oignon,ail, vin blanc, feuille de laurier, thym, huile d'olive, sel, poivre, piment
Cake ail et fines herbes au vin blanc
Voilà deux jours que le soleil est revenu, et si on se posait en terrasse avec ce cake ail et fines herbes au vin blanc pour l’apéro? En effet profitons de ces quelques moments chauds et ensoleillés, ça risque de ne pas durer… en attendant on sort les.
Sauté de porc mijoté aux champignons
Avec sauté de porc, feuille de laurier, farine eau, vin rouge, oignon, champignons de Paris, carotte, herbes de Provence.
👶 Comment préparer une cave à vin pour la naissance de ses enfants ?
Envie de créer une cave pour la naissance de ton enfant ? Ou tout simplement pour marquer un évènement spécial ? Voilà quelques conseils clés
Que rapporter de Nîmes et du Gard?
Photo Rob Larsen @Flickr Dans cette région riche en traditions culinaires, les délices salés aussi bien que sucrés sont nombreux.
Tinto de Verano | Le cocktail vin rouge espagnol
Découvrez notre recette de Tinto de Verano, la boisson estivale à base de vin rouge et de limonade en direct d'Espagne
Risotto asperges vertes et jambon cru
Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 4 tranches de jambon cru - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges.
Civet patte cochon de la Réunion (974) - Recettes de Papounet
Présentation du civet patte cochon de la Réunion Ingrédients du civet la patte cochon de la Réunion : 2 pieds de porc.
Ragoût de seiches
Avec des seiches surgelées, vin blanc, pommes de terre, oignon, gousses d'ail, tomates concassées en boîte, concentré de tomates, Piment d'Espelette, olives noires à la grecque avec ou sans noyaux, huilé d'olive, eau, Sel poivre, Safran, Bouquet garni.