Envie de créer une cave pour la naissance de ton enfant ? Ou tout simplement pour marquer un évènement spécial ? Voilà quelques conseils clés
Photo Rob Larsen @Flickr Dans cette région riche en traditions culinaires, les délices salés aussi bien que sucrés sont nombreux.
Découvrez notre recette de Tinto de Verano, la boisson estivale à base de vin rouge et de limonade en direct d'Espagne
Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 4 tranches de jambon cru - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges.
Présentation du civet patte cochon de la Réunion Ingrédients du civet la patte cochon de la Réunion : 2 pieds de porc.
Avec des seiches surgelées, vin blanc, pommes de terre, oignon, gousses d'ail, tomates concassées en boîte, concentré de tomates, Piment d'Espelette, olives noires à la grecque avec ou sans noyaux, huilé d'olive, eau, Sel poivre, Safran, Bouquet garni.
Ingrédients: 500g environ de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 1 petite cuillère à dessert de concentré de tomates 250g environ de champignons de paris 1 bouquet garni persil (je n’en avais pas) 20 c…
Quels sont les impacts de chaque étape de la vinification ? Et comment peut-on créer son propre vin depuis son canapé ? 🤔 La réponse ici !
Vous voulez donner du peps à vos steaks végétaux? Le «beurre» d'échalote est pour vous! Pour son élaboration, nous avons repris comme base notre fameux beurre végétal qui a secoué la planète végane (rire), tant il est vrai qu'il a plu.
Un rosbif qui vous plaira sûrement! Le secret du bon goût de celui-ci c'est la sauce au thé et au vin rouge ça m'interpellait; ma viande éta.
À Bordeaux, la Cité du Vin est un centre culturel nouvelle génération, unique au monde, où le vin est présenté dans toutes ses dimensions
La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à ParisNiveau de difficulté : facile
J’ai découvert cette recette de cake au bleu fermier au céleri dans un numéro de Cuisine et vins de France.
Préparation : 15 min Cuisson : 20 + 10 min Ingrédients pour 4 pers.
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 oignons - 20gr de beurre - 4 œufs - 1/2 litre de lait froid - poivre - 2 brins de thym - 3 feuilles de laurier - 10cl de vin blanc - 10cl d'eau - 1 bouillon de légumes sans sel Faire une pâte brisée légèrement sucrée.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pizza (sans origan et huile pimentée) 2kg d'oignons 2cs de thym 2cs d'huile d'olive 1 noix de beurre 2 cc de sucre roux 20 cl de vin blanc liquoreux (monbazillac ) 6 feuilles de laurier Poivre Couper les oignons.
Préparation 15 min cuisson : 20 + 40 min Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 courgettes - 1 oignon - 1 bouillon de légumes sans sel ajouté - 1/2 verre de vin blanc - 2 pincées de piment d'Espelette - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - poivre Râper les courgettes.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Pour 6 personnes 1,5 kg de paleron de boeuf 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1 l de fond de veau 1 cac de concentré de tomate 1 cas de farine thym et laurier huile d'olive origan sel et.