Sel

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Les recettes de cuisine "Sel" - page 47


Crêpes vonnassiennes au caviar

Crêpes vonnassiennes au caviar

Pour la réalisation de cette recette nous avons collaboré avec la maison Petrossian et employé le caviar Persicus Tsar Impérial.

Pintade en croûte de sel

Pintade en croûte de sel

Je vous propose aujourd’hui le plat de mon repas de fêtes sans prise de tête : une pintade en croûte de sel

Velouté de Potiron et Carottes au Lait de Coco

Velouté de Potiron et Carottes au Lait de Coco

Ingrédients : 400g Carottes 500g Potiron 1 Oignon 2 Gousses Ail 800ml Eau Sel + Poivre 200g Lait de Coco 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et l'ails et.

Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud

Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud

Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.

Filet mignon à la moutarde au four

Filet mignon à la moutarde au four

Ingrédients (pour 4 personnes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 filet mignon 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 50 ml d'eau Recette:.

Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes

Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes

Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 150 g de châtaignes cuites (fraiches comme moi ou en bocal) 1 échalote ciselée 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG Sel et poivre du moulin Un peu de crème de vinaigre.

Sablés à la cannelle

Sablés à la cannelle

Sortir le beurre du réfrigérateur.

Milkshake ou batido à la goyave fraise

Milkshake ou batido à la goyave fraise

Ingrédients pour 2 personnes : 12 goyaves 400 ml de lait 1 c.

Rillette de cochon

Rillette de cochon

Recette de ma Rillettes de Porc Pour : 1 kg d'échine de porc 15g de sel fin, 5 g de poivre moulu, 3 g d'herbes de Provence, 5 g de gousse d'ail en purée une pincée de piment d’Espelette.

Boulettes de Boeuf au Cheddar

Boulettes de Boeuf au Cheddar

Ingrédients : ( 20 Boulettes ) 520g Boeuf Haché 120g Cheddar Sel + Poivre Huile d'Olive Recette : > Mettre la viande haché dans un saladier > Assaisonner Sel + Poivre > Hacher le Cheddar en petits morceaux > Mélanger le Cheddar avec la viande hachée.

Chips de patate douce

Chips de patate douce

Pour un grand saladier de chips Ingrédients: - 1 patate douce - Huile de friture - Sel 1) Eplucher la patate douce et la découper en fines tranches à l'aide d'un économe 2) Faire chauffer l'huile à 180°C et y plonger les tranches de patate douce jusqu'a.

Sel de fleurs au whisky

Sel de fleurs au whisky

Recette végétalienne et sans gluten [Cadeau gourmand] Comme je suis à la maison, je vous porpose de partager avec vous mes idées de cadeaux .

Grillades de veau au chorizo et aux petits pois

Grillades de veau au chorizo et aux petits pois

Voici une recette vite faite en mode dorer et maintien au chaud : Avec grillades de veau fines de 125 g chacune, chorizo, petits pois surgelés, échalote, vin blanc, crème liquide,beurre, sel et poivre.

Escalopes de poulet aux spéculoos

Escalopes de poulet aux spéculoos

Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 grands filet de poulet - 1 blanc d'oeuf - 100g de spéculoos - 100g de chapelure - Poivre, Sel - Huile 1) Réduire les spéculoos en poudre.

Galettes de pommes de terre au saumon fumé

Galettes de pommes de terre au saumon fumé

Ingrédients 300g de pommes terre épluchées 4 à 6 filets de saumon fumé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche pour moi du skyr brebis huile, jus de citron, poivre, sel (pas mis je pense que le…

Cake à l'anis

Cake à l'anis

Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Facile Ingrédients : 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3 œufs 150 g de sucre semoule 10 cl d'huile d'olive extra vierge 10 cl de lait 1 pincée de sel.

Tapenade aux olives

Tapenade aux olives

Recette 1161 Tapenade aux olives Ingrédients : 100 g d'olives noires dénoyautées 75 g d'olives vertes dénoyautées 1 ail 70 g de sardine à l'huile 3.

Pancakes de Noël

Pancakes de Noël

Ingrédients: - 250g de farine fermentante - 75g de sucre - 2 oeufs - 40cl de lait -1 sachet de sucre vanillé - 50g de beurre fondu + du beurre pour la cuisson - 1 pincée de sel - 1 emporte pièce de Noël (étoile, sapin,.

Cakes Jambon-Olives Chorizo-Feta

Cakes Jambon-Olives Chorizo-Feta

Les cakes jambon-olives chorizo-féta sont une recette vraiment bonne prise sur Guy Demarle et qui est pratique car on peut faire différents cakes à la fois.

🍐 Tarte bourda'bell'hélène

🍐 Tarte bourda'bell'hélène

🥰 Une bonne tarte de saison, à la poire 🍐 ) préparez une pâte sucrée à l'amande, mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes.

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