Sel
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Tarte jambon tomates et fromage pour croques
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tomates 2 tranches de jambon 2 oeufs + 20 cl de crème liquide + sel + poivre + épices espagnoles 6 tranches de fromage spécial "croque monsieur" Etaler la pâte feuilletée.
Mousse de marron du Périgord-Limousin et noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel
La recette d’Audrey CossonNiveau de difficulté : facile
Tartinable aux poivrons du blog cccuisine.over-blog.com
Pour 4 pers prêt en 15mn Ingrédients pour environ 8 verrines 2 poivrons rouges ,1 échalote,1 branche de thym,1 oignon1 càc de paprika, 10gr de beurre 2 càs de fromage frais, 2 cl de vin blanc, Sel et poivre, crevettes, persil Coupez les poivrons, l’échalote.
Terrines de campagne au Jack Daniel's
Recette N° 1168 Terrines de campagne au Jack Daniel's Ingrédients : Lard fumé 1250 g (940 g *) Poitrine fraîche 1070g (850 g *) Poitrine demi-sel 662 g (520 g *) 7 échalotes 4 oignons 70 g de persil Foie de porc 600 g 10 cl de jack Daniel's Sel 53 g.
Émincés de saumon aux perles de citron
Une petite entrée toute simple mais qui fait son effet ! P our 2 personnes, il vous faudra: - 150 g d'émincés de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - Diamant de sel de l'Himalaya - Poivre citron de mon partenaire l'Ile aux épices - Baies roses -.
Gratin de poireaux à la moutarde à l’ancienne
- 3 poireaux de petite taille (comme chez nous !) - 3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne - 30 cl de crème - 10 cl de lait - 100 g de fromage râpé - huile d’olive - sel & poivre et 2 branches de thym Couper les poireaux en tronçons et faire cuire.
Cabosses moelleuses à l’orange
Aujourd'hui je vous propose ces délicieux biscuits qui n'ont pas trainé sur la table, tout a été mangé.
Biscuits cacao sans gluten
Ingrédients: 75 g de farine de riz complet 20 g de maïzena 30 g de sucre glace 30 g de sucre semoule 30 g de poudre d'amande ou poudre de noisettes 30 g de cacao amer 75 g de margarine ou de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 càc d'arome vanille cannelle.
Magret de canard sauce aux cèpes et pomme de terre persillés
Ce qu'il vous faut : 40 gr de cèpes déshydratés 20 cl d'eau 1 belle échalote ou 2 petites 1 gousse d'ail 130 gr de crème de soja sel et poivre du moulin Un filet d'huile neutre (10g de beurre) On s'y met.
Gougères à la tomate, emmental et olives vertes
Ingrédients (pour 40 petites gougères): Pâte à choux : 150g lait de soja 3 œufs moyens 90g farine de riz 60g margarine sans lactose 1 càc sel 1 œuf pour dorer les gougères Garniture : 2 càc d'emmental 2càc olives vertes hachées 2 càc concentré de tomate.
Poulet farci de Noël
Un poulet aux saveurs de Noël, nous avons adoré à la maison ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 1 poulet pour 6 personnes, évidé de mon partenaire la basse cour de Freneuse - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre noir moulu Pour la farce: - 70 g d'huile.
Filet de canard séché pour Noël 2023
Ingrédients : 1 filet de canard 1 kg de sel de l'ile de Ré ou d'ailleurs poivre, paprika, curcuma, herbes de provence Cette recette a débuté le 4 décembre 2023 .
Bonnet
Ingrédients: - 2 pots de yaourt nature - 2 pots de farine fermentante + 1 pot de fécule - 2 pots de sucre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 1 pot de beurre fondu (60g) - Arome vanille - Confiture de mandarine - 250g de mascarpone - 200ml de crème liquide.
Crackers betterave et tête de moine
*Végétarien* Une jolie bouchée bien colorée qui sera parfaite pour les fêtes !!! Les ingrédients (pour une trentaine de pièces) Pour les crackers - 200 g de farine - 50 g d'huile d'olive - 20 g d'eau - 3 g de sel - un œuf - fleur de sel Pour la garniture.
Cookies tt choco cacahuètes de Noël 🎄
Hummm , de la pure gourmandise 🎄😉 Recette : 1) mélangez 200g sucre roux + 80 sucre blanc + 260 g de farine + 1/2 paq de levure + 1 pincée de sel + 1 c à s de beurre de cacahuètes + 100g de pépites de choc + 2 poignée de cacahuètes +170g de beurre +1.
Mulet en croûte de sel, herbes fraîches et baies roses
Pour les amateurs de saveurs traditionnelles revisitées, le mulet en croûte de sel aux herbes fraîches et aux baies roses est une véritable célébration.
Petits pois fumés et langoustines du Croisic grillées à la Fleur de Sel Le Guérandais
Cette recette offre une délicieuse combinaison de textures et de saveurs, avec la Fleur de Sel Le Guérandais ajoutant une touche de sophistication.
BISCUITS TENDRES AUX POMMES
Une recette quebecquoise, je n'ai pas pu en prendre plus pour la photo, ils sont très bons Ingrédients : 200 ml de flocons d'avoine 100 à 150 ml de farine 1/2 sachet de levure Cannelle, sel 2 cuillères à soupe de beurre fondu 60 ml de sirop d'érable.