Sel
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Crème brûlée au Comté
Ingrédients : pour 10 à 11 petites crèmes brulées 65 g de Comté (+ 20 g pour la décoration) 40 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 3 jaunes d’œufs Sel et poivre du moulin 5 à 6 cuillerées à café de sucre cassonade pour saupoudrer Préparation.
Croissants jambon-fromage maison
Lll➤ Croissants jambon-fromage maison Ingrédients pour 4 personnes 250 g de farine 2 g de sel 160 ml de lait 60 ml d'eau 40 g de beurre 1 sachet de
Galettes de courgettes
Laver, éplucher, et râper une courgette, mettre la courgette râpée dans une passoire parsemer de sel une fois que celle-ci a dégorgée (1h) serrer pour retirer le maximum de jus.
Serpents pâte à chou
Ingrédients: - 60g de beurre - 120g de farine - 250ml d'eau - 1 pincée de sel - 4 oeufs - 250g de mascarpone - 100ml de crème liquide - 3 cas de sucre - 1 sachet de glacage au chocolat blanc - Quelques gouttes de colorant vert - Yeux en sucre - Massepain.
Pâtes au bœuf haché
Ingrédients : 350gr de grosses pâtes 500gr de bœuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 250ml de sauce tomate fait maison + 1 verre d'eau de cuisson des pâtes de l'huile d'olive sel, poivre.
Filets de sole et petits légumes
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 2 belles soles 1 poireau 1 courgette 3 carottes quelques tomates cerises thym huile d'olive sel et poivre Préparer vos soles (on dit aussi habiller) pour lever les filets.
Crêpes Marocaine Msmen - Recette au Thermomix -
300 gr de semoule fine 200 gr de farine 1 càc de sel 280 gr d'eau (+20 gr si nécessaire) Pour le façonnage 100 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 50.
Tarte rustique aux courgettes, parmesan et burrata
La saison des courgettes se termine, voici une dernière recette avec ce légume : une tarte rustique.
Riz aux Cuisses de Poulet et Lardons : Parfumé !
Riz aux Cuisses de Poulet et Lardons, Parfumé Ingrédients: Pour le riz: 2 tasses de riz cru 1 cuillère à soupe d'ail haché 1/2 cuillère à café de sel Eau
Couronnes Salées à Deux Garnitures
Couronnes Salées à Deux Garnitures Deux Fromages (et Saucisse en Option) Ingrédients: Pour la pâte: 60g de sucre 5g de sel 1 sachet de levure sèche 250ml
Petits flans de cerfeuil tubéreux à l’Abondance
Ingrédients : pour 6 personnes 500 g de **cerfeuil tubéreux (poids brut) 3 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse Une belle pincée de noix de muscade râpée Sel et poivre du moulin 50 g de *fromage Abondance Préparation : Eplucher et laver les tubercules.
Gâteau au chocolat
- 200 g de chocolat - 125 g de beurre - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 140 g de sucre - 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat et le beurre.
Biscuits toile d'araignée
Ingrédients: - 100g de farine - 1/3 cac de levure - 40g de beurre - 25ml d'eau - 50g de sucre - 1 pincée de sel - Quelques gouttes d'arome vanille - 1 sachet de glaçage blanc - 1 sachet de glaçage noir ou de chocolat fondu 1) Mettre l'eau, le beurre,.
Brioche rectangulaire au lait ribot et aux pépites de chocolat
Ingrédients : pour 6 à 7 personnes 1 sachet de préparation pour pâtes briochées (*Gourmandises® Demarle) ou 15 g de levure fraiche de boulanger et 7 g de sel fin 250 g de lait fermenté (lait ribot) ou lait ½ écrémé 500 g de farine de gruau type 45 (ou.
Tartines à la crème d’ail et champignons sautés, huile de persil et fleur de sel Le Guérandais
Niveau de difficulté : facile
Tartinade Poulet - Oeuf - Moutarde à l'ancienne
Ingrédients : 3 Oeufs 3 Tranches de Blanc de Poulet 15 Cornichons (~60g) Sel + Poivre 2Cc Moutarde à l'ancienne 220g Fromage à Tartiner nature > 641Kcal la recette entière A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 5pts la recette entière Recette : >.
Gratin de butternut au fromage
Recette N° 1142 Gratin de butternut au fromage Ingrédients pour 1 gratin pour 6 personnes : 1 butternut 20 cl de crème fraîche 3 œufs 2 x 70 g de gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Épluchez le butternut et coupez-le en morceaux.
Penne rigate à la crudaiola et pesto de persil
Ingrédients : pour 3 personnes 300 g de pâtes penne rigate 31 1 cuillerée à café de gros sel La « sauce crudaiola » 500 g de tomates mûres 2 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel Le pesto de persil 30 g de feuilles de persil plat 1 petite.