Sel
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Hachés gourmands au bœuf aux herbes
Inspirée d’une recette vue dans un livre de Sophie Duddemaine : Les hachés gourmands Avec bœuf haché, persil, cerfeuil, ciboulette, échalote, huile d'olive, œuf, chapelure, sel et poivre du moulin.
Artichauts braisés, recette typiquement italienne
Ingrédients 4 petits artichauts poivrade 1 gousse ail nouveau, pour moi de l’ail fumé menthe ciselée sans excès persil plat sans excès huile d’olive sel po…
Couronne de pain facile
Recette N°1108 Couronne de pain facile Ingrédients pour une couronne : 450 de farine T 65 50 de farine T 110 300 g d'eau 20 g de levure fraîche 10 g de sel Une pincée de sucre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1er étape : Versez l'eau dans un bol,.
Filets de limande, pommes de terre et sauce crémeuse
Avec pommes de terre, Filets de limande, crème fraîche semi-épaisse, moutarde, moutarde à l’ancienne, Ciboulette, Sel de Guérande, Farine, citron.
Oignon farci champignons et jambon fumé
Avec oignons, Huile d’olive, crème liquide, tranches de speck (ou autre jambon fumé), champignons de Paris, Sel ,Poivre c’est super bon
Risotto de quinoa aux choux de Bruxelles
Avec quelques choux de Bruxelles, à associer avec du quinoa.
Filet Mignon en Croûte à la Moutarde et aux Oignons
Ingrédients : ( 6 personnes ) 500g Filet mignon 1 pâte feuilletée 2 Oignons Sel + Poivre 1CS Huile d'olive 3 CS Moutarde à l'ancienne Recette : > Emincer les oignons > Mettre l'huile dans une cocotte > Rajouter les oignons > Dorer les oignons 2 min >.
Gratin de spaetzle et asperges blanches
Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaetzle 3 œufs 300 g de farine type 55 (ou farine type 65) 75 ml d’eau + 75 ml de lait ou 150 ml de lait ½ écrémé Sel fin, noix de muscade râpée Gros sel pour la cuisson La garniture 700 g d’asperges blanches.
Salade de Lentilles
Salade de Lentilles Au Curcuma (pour 6 personnes) Ingrédients : Pour la cuisson des lentilles : 500 gr de lentilles (ici blondes) 1 branche de thym ou romarin 1 gousse d'ail Sel & poivre Eau Pour la garniture de la salade : 500 gr de lentilles cuites.
Mug Cake au Chocolat cœur coulant à la pralinoise
Une recette que j'ai fais à plusieurs reprises mais que j'ai légèrement améliorée .
Pain minute {Sans pétrissage} - Cuisine d'ici et d'ailleurs
Cette recette je l'ai élaborée pour Monsieur Chilubru qui doit suivre un régime stricte sans sel et sans sucre, d'ailleurs j'ai appris que.
Filets de limande, pommes de terre et sauce crémeuse
Avec pommes de terre, Filets de limande, crème fraîche semi-épaisse, moutarde, moutarde à l'ancienne, Ciboulette, Sel de Guérande, Farine, citron.
Financiers à la cerise
En attendant patiemment les cerises du jardin j'épuise les bocaux de l'année dernière Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de farine - 150g de sucre - 75g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - Un bol de cerises 1) Faire fondre le beurre.
Pâtes aux asperges et parmesan
- 200 g de pâtes - 250 g d'asperges vertes - 50 g de parmesan - Copeau de parmesan - Huile d'olive - Sel & poivre - 2 jaunes d'oeufs Couper les pointes des asperges et les faire cuire à la vapeur 10 mn.
Bricks au Poulet et aux Poivrons
Ingrédients : ( 16 Bricks ) 8 Feuilles de brick 550g Blanc de Poulet 1/2 Poivrons rouge 1/2 Poivrons vert 300g Crème fraîche 15% 1CS Curry en poudre 1CS Huile d'Olive + 2 CS pour la cuisson Sel + Poivre > 2114 Kcal la recette entière > 132Kcal la brick.
Pâte à lasagnes fraîche. Une recette italienne maison !
Cette recette de pâte à lasagnes fraîche est rapide et facile à faire.
Cuisson des côtes de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des côtes de blettes est très rapide à faire.
Cuisson des feuilles de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des feuilles de blettes est très rapide à faire.
Pizza mozzarela/chévre á la tomate
Pour 4 personnes 250g de farine 1 sachet de levure boulangére 5 g 150 ml d'eau chaude une pincée de sel 1 CS d'huile de tournesol .