Je vois souvent des tartes salées bien épaisse et moi, ça me donne envie d'en manger.
Les œufs à la florentine : on les adore ou on les déteste ! .
Ca y est ! Le printemps est là !!! Et l'envie de déguster des recettes de saison vient indéniablement avec.
Je vous propose aujourd'hui une assiette réalisée avec tous les ingrédients que j'aime : du sarrasin, des poireaux et de la feta.
C'est à nouveau un plat repéré sur la carte d'une brasserie lors de notre séjour en Auvergne à l'automne dernier.
La pâte à crêpes est un basique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et sa polyvalence, que ce soit pour des crêpes sucrées ou salées.
Découvrez ma version du mijoté de bœuf à la sauce au vin et tomate.
Bonjour Bonjour ! Ah, le ragoût de veau… Ce plat mijoté qui embaume la cuisine et qui annonce un repas aussi réconfortant que gourmand ! Ici, on l’associe à des champignons de Paris bru…
Cette recette d’omelette au jambon est une véritable alliée du quotidien : rapide, savoureuse et inratable.
Découvrez comment préparer une tarte salée aux épinards, brie et tomates séchées.
Les côtes de veau à la moutarde sont un plat raffiné et gourmand, parfait pour un dîner rapide et élégant.
Le gratin de gnocchi aux champignons et lardons est un plat réconfortant et gourmand, idéal pour un repas convivial.
Publié le 21/03/2025 18:00Vous cherchez des idées pour un dîner rapide et savoureux ? Les recettes de courgettes et pommes de terre au four sont idéales pour un repas facile et délicieux.
Le poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel des cuisines dijonnaise et bourguignonne,
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Le Pâté de Pâques est une recette emblématique de la région du Berry en France, traditionnellement préparée pour célébrer la fin du Carême.
Que vous soyez vegan, intolérant au lactose ou simplement en quête d’options plus légères, les sauces végétales sont une excellente alternative aux sauces traditionnelles à base de crème.
Une bonne sauce peut transformer un plat simple en une véritable expérience gastronomique.