Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé" - page 11


Salade de courgette à la coppa

Salade de courgette à la coppa

Une de mes compostions préféré avec la courgette.

BISSARA OU SOUPE DE FEVE

BISSARA OU SOUPE DE FEVE

La BISSARA est une soupe crèmeuse et savoureuse à base de fève séches ou de pois cassés, elle est trés apréciée au Maroc et indispensable surtout pendant la saison froide.

ROGNONS DE BOEUF A LA MAROCAINE

ROGNONS DE BOEUF A LA MAROCAINE

Les rognons de boeufs sont des abats de qualité qui necessite un assaisonnement relevé.

TARTE AUX POIVRONS

TARTE AUX POIVRONS

Voici une nouvelle tarte salée que nous avons testé et bien sûr nous avons adoré, il faut dire que nous adorons en faire Ingrédients : 1 pate feuilletée 4 poivrons multicolores 3 oeufs 20 cl de crème 2 ou 3 tranches de jambon Gruyère Sel, poivre Huile.

JOUES DE PORC A LA MOUTARDE

JOUES DE PORC A LA MOUTARDE

Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.

Féta rôtis aux tomates cerises

Féta rôtis aux tomates cerises

Ingrédients: 250 Gr de tomates cerises 400 Gr e de fêta 1 Paquets de lardons fumés Huile d'olive Sel, poivre 5 Baies Préparation: Préchauffez le four à 180°C.

Frites de courgettes au four

Frites de courgettes au four

Ingrédients: 2 courgettes 6 c à soupe de farine 1 oeuf 50g de parmesan 50g de chapelure 1 branche de thym sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°.

Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur

Ingrédients : 1/2 chou-fleur 1 oeuf 50g de parmesan râpé 30g de chapelure sel, poivre huile d’olive Préparation: Couper le chou-fleur en petits bouquets, et le faire cuire à la vapeur, ou à l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre.

LE Faux Gras

LE Faux Gras

Le Faux Gras (Faux foie-gras Végan):Pour 8 à 10 tranches avec un emporte pièces de 8 cm de diamètre.

« Falafels » aux pois chiches et petits pois et sa sauce au fromage blanc

« Falafels » aux pois chiches et petits pois et sa sauce au fromage blanc

Mon pauvre blog abandonné reprend quelques couleurs en ce début d’automne avec cette recette bidouillée notamment à partir du site « Journal des femmes ».

Lasagnes aux blettes

Lasagnes aux blettes

Voilà un plat riche et délicieux, avec les blettes du jardin, qui ne sont pas très présentables avec leurs limbes troués : je n’ai malheureusement pas pu tout garder.

Taralli au fenouil

Taralli au fenouil

Les taralli sont des biscuits (deux fois cuits selon l’étymologie) salés italiens.

Tarte au Comté et aux poires

Tarte au Comté et aux poires

Cette excellente recette sucrée salée vient du magazine « Saveurs Green » de septembre/octobre 2021.

Cake salé butternut, olives noires, tomates séchées et mozzarella

Cake salé butternut, olives noires, tomates séchées et mozzarella

Autant ne pas ménager le suspense : coup de coeur pour ce cake aux saveurs automnales qui m'a de suite attiré lorsque je l'ai découvert sur les notifications de Pinterest.

Caramel au beurre salé (au micro ondes)

Caramel au beurre salé (au micro ondes)

Pour accompagner vos crêpes, je vous propose aujourd'hui une recette ultra rapide de caramel au beurre salé réalisée entièrement au micro ondes ! Et oui, même moi quand j'ai vu la recette je n'en revenais pas.

Crêpes ultra légères à l'eau gazeuse pour  la chandeleur

Crêpes ultra légères à l'eau gazeuse pour la chandeleur

Bonjour à tous; La crêpe est une spécialité française que l’on aime manger à toute époque et pas seulement à la Chandeleur ou au Mardi-gras.

Potatoes maison

Potatoes maison

Alors, il a de ça quelques temps, j'avais essayé de faire des potatoes maisons, mais j'avais eu la main lourde sur le paprika, et ça arraché la bouche, alors j'étais déçu :/ Bref, j'ai donc, un peu plus tard, décidé de recommencer, et cette fois, c'était.

Quiche courgette et chèvre

Quiche courgette et chèvre

Alors, je vais le dire tout de suite, mon plat étant tout petit, j'ai du adapté les ingrédients en faisant un peu du pif ^^" par contre, les ingrédients que je donnerais seront donc pour une quiche de taille "normale" voilà :) En tout cas, c'était délicieux,.

Roulé dinde brie

Roulé dinde brie

Pour aujourd'hui, un plat rapide, simple, et surtout, DE LI CIEUX ! :D J'avais trouvé la recette sur le blog de Sabrina C'est la recette de "roulé de dinde au coppa et au brie", qui, étant une grande fan de Brie, m'a fait craquer ! ^^ Voici sa recette.

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