Ça y est, le printemps est là ! J'adore les asperges et c'est la saison, alors je vais bien en profiter, vous allez en voir plein.
L'asperge verte est un légume printanier prisé pour sa saveur délicate et ses nombreux bienfaits pour la santé.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes 300g de petits pois frais du mesclun quelques tomates cerises du pesto maison quelques pistaches non salées (facultatif) vinaigrette.
Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes 300g de petits pois frais du mesclun quelques tomates cerises du pesto maison quelques pistaches non salées (facultatif) vinaigrette.
Assiette printanière : asperges et petits pois sauce maltaise Idée recette de Chef Damien – site 750 grammes - http://www.
Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits pois, les fèves, une jolie salade sucrine.
Quel plaisir de pouvoir qualifier une recette de printanière ! Avec des légumes verts comme les épinards et les petits pois, associés à du j.
J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.
J’aime de plus en plus cuisiner les salades avec des céréales de type Boulgour ou encore du quinoa (même si ce dernier n’est pas une céréale mais une plante herbacée qu’on l&rsquo…
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