Purée

Purée

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Les recettes de cuisine "Purée" - page 16


Menu semaine du 08 au 14 janvier 2024

Menu semaine du 08 au 14 janvier 2024

Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Blanquette de poulet Velouté de potimarron Brandade de th…

Le Hachis Parmentier : Le Plat Qui Fait Tourner les Têtes!

Le Hachis Parmentier : Le Plat Qui Fait Tourner les Têtes!

Le hachis Parmentier est un mélange de purée de pommes de terre et de viande hachée, souvent assaisonné d'herbes et recouvert de fromage.

Sauce pour céleri façon rémoulade & autres crudités

Sauce pour céleri façon rémoulade & autres crudités

Celeri rave en rémoulade Ingrédients pour 4 à 6 personnes du céleri-rave (env.

Salade de carottes, raisins secs & vinaigrette à la pistache

Salade de carottes, raisins secs & vinaigrette à la pistache

Je vous propose aujourd'hui une recette archi simple d'une salade sucrée-salée, qui permet de profiter de la purée de pistache sans dégommer tout le pot d'un coup pour pouvoir en profiter plus longtemps ^^ Les ingrédients pour 2-3 personnes - 1 grosse.

Caramel Chocolat Passion

Caramel Chocolat Passion

Crème caramel au chocolat noir et à la purée de fruits de la passion.

Verrines de purée  de marrons et chantilly aux morilles séchées

Verrines de purée de marrons et chantilly aux morilles séchées

Ingrédients : 500g de marrons cuits sous vide 25 cl de lait 20 cl  crème fleurette entière 2 belles morilles séchées ou cèpes séchés 1 cuil à café d huile de truffes Préparation : Faire cuire les m…

Tarte exotique

Tarte exotique

Une jolie tarte réalisée avec le moule "liberty" de silikomart.

Réconfort Culinaire : Comment Faire une Purée de Potimarron et Pommes de Terre

Réconfort Culinaire : Comment Faire une Purée de Potimarron et Pommes de Terre

Découvrez une recette de purée de potimarron et pommes de terre réconfortante qui marie la douceur à la texture onctueuse.

Bûche Poire Chocolat

Bûche Poire Chocolat

La bûche poire chocolat est une recette longue mais très simple à faire car il n’y a pas de génoise, dacquoise ou autres gâteaux à préparer grâce aux boudoirs.

Bavette de flanchet au chutney d'oignons

Bavette de flanchet au chutney d'oignons

Pour terminer la semaine en beauté, je vous propose cette bavette de flanchet au chutney d’oignons.

Purée de butternut facile

Purée de butternut facile

Recette N° 1165 Purée de butternut facile Ingrédients : 1 butternut 50 g de beurre Un peu d'huile d'olive Du sel, du poivre, une pincée de 4 épices 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide Préparation : Préchauffez le four à 180 °C.

Verrines de mousseline de pommes de terre aux crevettes grises

Verrines de mousseline de pommes de terre aux crevettes grises

Voici une petite recette de verrine pour l’apéro facile et rapide que vous pouvez réaliser au réveillon : une purée de pommes de terre très.

Purée de butternut accompagnement

Purée de butternut accompagnement

Cette recette de purée de butternut accompagnement vous permettra de transformer ce légume en une purée parfaite pour accompagner vos plats.

Marmite de collier d’agneau aux marrons et aux pommes et purée de pommes de terre aromatisée au thym

Marmite de collier d’agneau aux marrons et aux pommes et purée de pommes de terre aromatisée au thym

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de châtaignes crûes ou cuites sous vide ou en boite 3 gousses d’ail 2 oignons 75 ml de vin.

Purée de pommes de terre "next level"

Purée de pommes de terre "next level"

Tout ce qui suit cuit dans de l'eau salée; pommes de terre (5) carotte (1) courge pink banana (6-8cm) en cubes On écrase au pile patate avec.

Bûche Sapin Sundae aux Fruits Rouges

Bûche Sapin Sundae aux Fruits Rouges

La bûche sapin sundae aux fruits rouges est une recette simple et jolie qui peut se faire plusieurs jours avant et se laisser au congélateur jusqu’à la dernière minute lors des fêtes de fin d’année.

Pintade rôtie au cidre, pomme et purée

Pintade rôtie au cidre, pomme et purée

Niveau de difficulté : très facile

BOUREKS TRIANGLES ( BRAYETTES ) AU CAMEMBERT ET ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE AU CARVI

BOUREKS TRIANGLES ( BRAYETTES ) AU CAMEMBERT ET ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE AU CARVI

Le bourek en triangles ( brayettes ) ou en cigares, ici, ils sont farcis de camembert et d'écrasé de pomme de terre au carvi, délicieuse entrée ou apé

SÉLECTION DE NOËL : LES PURÉES DE LÉGUMES

SÉLECTION DE NOËL : LES PURÉES DE LÉGUMES

J'aime accompagner les plats de fêtes de purées de légumes car c'est très pratique, on peut en proposer plusieurs de différentes couleurs ; .

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