Ecrasé de pomme de terre au blanc de poireau et son steak haché.
Si vous aimez relever vos plats avec de la purée de piment, et que vous devez ou voulez éviter les conservateurs, nul doute que vous ayez envie de la faire vous-même.
La glace aux fraises est un dessert rafraîchissant et délicieux, parfait pour les chaudes journées d'été.
Les tourtes et les quiches font toujours un repas à part entière chez moi avec pour dessert un laitage ou des fruits.
La Pina Colada est un cocktail emblématique des Caraïbes, connu pour sa douceur exotique et ses saveurs tropicales.
Je me rends compte que je n'avais plus fait de brioche depuis bien longtemps.
En terrine, les aubergines trouvent une utilisation intéressante, gourmande, pratique, simple à mettre en œuvre.
Ingrédients : 4 belles aubergines3 tomates1/2 oignon250g de féta1 pâte feuilletée pur beurre1 filet d’huile d’olivequelques feuilles de basilic Préparation : Couper les aubergines en 2 …
Laetitia Passionné de cuisine mais plus particulièrement de patisserie, J' aime faire plaisir a mon petit mondes.
L'aligot de l'Aubrac, véritable emblème de la gastronomie auvergnate, est un plat réconfortant qui allie simplicité et gourmandise.
Ingrédients 32g d’oignon blanc ciselé 1 gousse d’ail écrasé 4g de gingembre frais, mis sans peser 1 cuillère à moka de cumin 1 cuillère à moka de coriandre séchée Le quart d’un piment frais 100g de…
Ingrédients : ( 2 personnes ) 4 Colins surgelés 3 Courgettes 2 gousses Ails 200g Purée de Tomates 1/2 Cc Purée de Piments 1 Oignon 1 CS Huile d'olive Sel + Poivre 50ml Eau Recette réalisée au Cookeo : > Emincer l'ails et l'oignon > Mettre l'huile dans.
J'aime bien les choses bizarres comme les graines de chia !!! Au contact elles deviennent gluantes et moi j'aime bien cette texture !! J'en ai déjà fait quelques fois.
La saucisse purée, véritable emblème de la cuisine française populaire, incarne le réconfort et la simplicité à l'état pur.
La méthode pour réduire des agrumes (citron, orange, yuzu, cédrat, bergamote) en purée fine.
Ingrédient s : pour 2 personnes 2 morceaux de dos de cabillaud environ 400 g (ou autre poisson blanc) 1 filet d’huile d’olive 3 oignons nouveaux avec la tige verte 1 gousse d’ail 1 à 2 centimètres de gingembre frais (selon vos goûts) 50 g de purée de.