Poisson sauce satay

Poisson sauce satay
Ingrédient s : pour 2 personnes 2 morceaux de dos de cabillaud environ 400 g (ou autre poisson blanc) 1 filet d’huile d’olive 3 oignons nouveaux avec la tige verte 1 gousse d’ail 1 à 2 centimètres de gingembre frais (selon vos goûts) 50 g de purée de.

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Aujourd'hui je vous propose un petit détour par l'Asie du sud-est avec ce poisson sauce satay, un vrai délice!

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Poulet Satay

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  Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

Aiguillettes sauce satay & riz aux courgettes

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Ces petites brochettes de poulet parfumées sont présentes dans toute l'Asie du Sud.

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Voici les brochettes de poulet sauce satay et petits pois que j'ai fait en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Très bonne recette et la sauce.

Poulet sauce satay

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Envolons-nous pour l'Indonésie le temps d'un repas avec ce poulet sauce satay, des filets de poulet sauce aux cacahuètes et lait de coco, parfumés au gingembre, aux légumes et au citron vert

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J'ai fait la recette des brochettes de poulet à la sauce satay avec Cyril Lignac en direct sur M6 et comme je n'avais pas cette sauce j'ai.

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Comme vous le savez sûrement déjà, la fameuse sauce « Satay » est une sauce asiatique à base d’arachides.

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Un saumon mi-cuit en croûte d'épices accompagné d'une sauce satay, idéal pour les fêtes

CÔTELETTES DE PORC SATAY AVEC SAUCE TAHINI ET COCONUT

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Des saveurs qui sortent de l'ordinaire pour un BBQ différent.

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Une recette facile à réaliser que j'ai servie à Pâques en entrée, un régal.

Faux poulet sauce satay

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J'avoue, ma sauce satay (assez spicy d'ailleurs!!) était déjà toute prête (merci le magasin chinois), mais je vous donne la recette de Jamie.

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Recette de Malaisie, les brochettes de poulet à la sauce satay ou saté à base de lait de coco, d'épices et de cacahuètes

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  Avec mon partenaire AYAM, je vous invite à voyager jusqu'en Asie.

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