Les recettes de cuisine "Nantes"

Boudin noir déshydraté pour l’apéro

Planche apéro avec du boudin noir déshydraté J’ai découvert le boudin noir séché à Vertou (44) près de Nantes qui est une spécialité historique, chez un artisan charcutier qui en fait un au g…

Source: Ouest Délices

Simaya traiteur

Pour un apéro dinatoire sur Nantes , faîtes appel à Simaya traiteur ! Elle vous réalisera de délicieux Samoussas.

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Gâteau Nantais [Défi Nos Régions ont du Goût M07]

Voici un gâteau délicieusement moelleux recouvert d’un glaçage royal, une spécialité de Loire-Atlantique, plus particulièrement de la ville de Nantes où ce gâteau de voyage aurait été inventé en 18…

Source: Quoi qu'on mange ?

Houmous de carotte

Une recette que j’ai découvert dans un restaurant à Nantes et que j’ai beaucoup apprécié, tellement que j’ai voulu la tester à la maison .

Source: La Malle à recettes

Tarte tropézienne

Voici enfin la recette de la tarte tropézienne réalisée lors de l'atelier culinaire de la cité du goût de Nantes ! .

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Lulu Rouget Nantes

Une nouvelle expérience culinaire : le restaurant étoilé Lulu Rouget à Nantes.

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Le Gâteau Nantais d'après Christophe Adam

Version confinement car.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Plaisir des yeux

Patisseries et verrines de Vincent Guerlais Nantes

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Crêpes au zeste d'agrumes

Il pleut sur Nantes : bonne raison pour tester cette recette de pâte à crêpes de Jean-François Piège.

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Atelier culinaire: petits pains maison

Avec Dimitri Leparoux , professeur de boulangerie à la chambre des arts et métiers de Nantes , nous avons réalisé.

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Brioche

Voici la recette d'une méga brioche réalisée lors d'un atelier cuisine à la cité du goût de Nantes Nous avons pétri cette brioche à la.

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Poke bowl

Une recette inspirée du poke bowl dégusté dans le restaurant le Franklin à Nantes Ingrédients par 2 personnes : .

Source: L'espiègle gourmandise taquine les papilles

Petits moelleux de Nantes

Sur la base du gâteau Nantais voici une version un peu modifiée, sans rhum et en format mini : une véritable gourmandise d'après mes.

Source: La petite cuisine de Framboisine

Comme un Petit-Beurre LU®

Les célèbres biscuits secs originaires de Nantes et créés par l’industriel Louis Lefèvre-Utile en 1886.

Source: Sucré Sablé

NATURE & CIE : PRODUITS BIO & SANS GLUTEN [#MADEINFRANCE #GLUTENFREE #ORGANIC #BIO]

On part à la découverte d'une PME française basée non loin de Nantes (44) qui s'est spécialisée dans la fabrication de produits à la.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Pâtisserie " Aux Merveilleux de Fred"

Voici une pâtisserie sur Nantes que je vous conseille, ils y font de délicieux "Merveilleux", vous savez, ces petites meringues enrobées de crème fouettée aux différents parfums, lors d'une de mes escapades sur Nantes, j'ai eu le plaisir d'y goûter :).

Source: L'atelier de Steph et Lolie