Nantes
241 recettes
Mini-fondants au chocolat +
Ces mini bouchées sont vraiment étonnantes: légères, moelleuses, délicieuses.
Rôti de porc au four, pommes, légumes, érable +
Des tranches de pomme, des cubes de courge musquée, des carottes nantaises, du gingembre, de la cannelle et un soupçon de sirop d’érable .
Gâteau fondant choco-café +
Ce petit délice est très facile à réaliser et possède des qualités étonnantes, il ne contient ni farine ni crème et très peu de matière g.
Gratin de poisson aux légumes grillés
Ce plat tout en un se compose de carottes nantaises, de fines tranches de fenouil et de choux de Bruxelles en moitiés, un trio de légumes.
Rôti de porc à l’asiatique, version deux
Orange et gingembre sont les saveurs dominantes de cette improvisation auxquelles viennent s'ajouter celles des sauces soya et hoisin.
Ma cuisine en temps de pandémie - 32. Surprenantes saucisses
Hot dogs thaïs aux saucisses maison On peut faire d’excellents repas express avec des saucisses, on peut même en confectionner soi-même.
Beurre blanc Nantais (facile)
Recette N°433 Ingrédients: 4 échalotes 1 verre de vin blanc sec 100 g de beurre 2 cuillères à café de maïzena sauce line Sel et poivre Recette: Émincez finement le échalotes Portez le vin blanc à ébullition dans une casserole (saler et poivrer) Laissez.
Gâteaux Nantais
Recette N°676 Ingrédients pour 12 minis Nantais ou un gros de 22 cm env; 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre 1 c à café d'extrais de vanille 125 g de poudre d'amande 40 g de farine 3 œufs 2 cl de rhum Nappage:4 cl de rhum + 2 cuillères à soupe d'eau.
Sablé Nantais et son crémeux citron
Ingrédients 4 gros sablés Nantais, 170 gr de jus de citron,4 jaunes d’œufs, 2 œufs entiers, le zeste d'un citron bio,50 gr de sucre, 65 gr de beurre, 2 feuilles de gélatine, 1 sachet de nappage à tarte, fraises pour la déco Pour 4 pers prêt en 30 mn.
Daurade a la Provençale - recette dorade royale au four.
Comment réussir la recette de la Daurade a la Provençale – recette dorade royale au four.
Brochettes japonaises Mitarashi Dango
Brochettes japonaises Mitarashi Dango La farine de riz que l'on trouve dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins bio se prête à de nombreuses préparations.
Le dessert de Pâques : chocolat, biscuit nantais et cerises
Les festivités approchent et, comme moi, vous devez commencer à sentir une douce odeur de chocolat.
RESULTATS DEFI GARDEN PARTY - Recettes.de
Comme je vous l'avais annoncé début juillet, je fais partie du jury du défi de juillet organisé par Recettes.
Tout est bon dans le cochon !
Lorsque j’étais enfant les mois de janvier et février étaient une période de grande activité dans les fermes avoisinantes : c’était la période où l’on tuait le cochon élevé avec passion et où l’on préparait les cochonnailles pour l’année à venir.
DEFI CUISINE OCTOBRE - J'AI LA PATATE
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Défi nouvel an chinois : les résultats
Vous vous souvenez peut être, au mois de février je vous annonçais le défi organisé par Recettes.
Gâteau Nantais / PARTENARIAT LIDL FRANCE
Gâteau Nantais d'après la recette du Chef Ryngel - du restaurant Villa Mon Rêve En tant qu'ancienne Nantaise où j'ai vécue de nombreuses années et habitant toujours à 45mn environ de cette jolie ville je vous livre ici LA recette de ce Gâteau très apprécié.
Concours
Concours gourmand sur Mon blog (pour une fois c'est ici que çà se passe !!) Vous êtes à ce jour 168 abonnés à ce blog ,quand celui ci arrivera à 300 ,le 300ème abonné recevra une très jolie boîte de spécialités Nantaises .