Nantes
241 recettes
Quatre-quarts (végétalien, vegan) ?
Le quatre-quarts est cette barre pâtissière à la couleur dorée connue aux quatre coins de l?Hexagone du fait de sa diffusion industrielle.
Crêpe bretonne (végétalien, végan) ?
La crêpe bretonne, celle au froment* (la «crêpe des crêpes»), fine sphère blonde tachée de marques brunes de cuisson, imprègne de sa saveur et de ses odeurs notre mémoire gourmande.
Gâteau nantais (végétalien, vegan) ?
Inscrit dans cette tradition pâtissière de la ville de Nantes liée au commerce colonial, le gâteau nantais arbore une forme altière: ronde, nappée d?un glaçage blanc au rhum.
Gâteau nantais
Si vous avez vécu dans une cave pendant les 10 dernières années et que vous n?avez donc pas pu consulter la blogosphère, vous ne connaissez pas ce gâteau mais sinon, vous savez ce qui vo?
Le Lanfonnet
Aujourd’hui, retour sur une randonnée que j’avais eu l’occasion de faire il y a déjà quelques années en arrière, et que j’ai pris plaisir à redécouvrir ! Le Lanfonnet et une montagne du lac d’Annecy qui offre un panorama a couper le souffle sur le lac.
Que faire avec une boîte de thon ? Des petits pains de poisson
Le midi j'ai la chance de pouvoir rentrer à la maison régulièrement pour ma pause déjeuner.
![Les produits Indien Beendhi [c’est nouveau et c’est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-produits-indien-beendhi-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Les produits Indien Beendhi [c’est nouveau et c’est bon]
Quand j'ai envie de cuisiner Indien, j'ai un livre que j'adore dans lequel je me plonge, c'est Inde de Beena Paradin.
![Le crémet nantais [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-cremet-nantais-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Le crémet nantais [c'est nouveau et c'est bon]
Le dimanche matin, quand on va tous les trois au marché, j'ai un p'tit gourmand qui est spontanément attiré par le fromager, ce qui n'est pas mon cas, et ma séance d'appné matinale commence dès que l'on se retrouve devant.
Terrine crabe & saumon pour le concours Tupperware
Il y a quelques temps, je vous proposais de participer à un p'tit concours sur les terrines avec Tupperware pour les 50 ans de la marque.
Victoria Sponge Cake à la framboise
La déco des gâteaux genre un peu comme celui-ci sur la photo, jusqu'à hier je pensais que c'était trop compliqué, trop sucré, trop tout en fait.
GATEAU NANTAIS
Ingrédients : 200 g de sucre roux de canne 165 g de beurre demi-salé mou 140 g de poudre d'amandes 4 oeufs 55 g de farine 2 X 40 g de rhum brun Préparation: préchauffer le four à 200° placer le moule sur la plaque perforée dans le bol insérer le fouet.
STAR DU JOUR : MIMI
La Star du jour est Mimi do blog qui a réalisé : - LE GATEAU NANTAIS - Bravo et merci Mimi pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je.
Défi Soupes et veloutés les gagnantes !
Le défi soupes et veloutés est maintenant terminé, et il a de loin battu tous les records de participation : en comptant les recettes des .
Défi conserve, les résultats !!!
Le jury a du choisir parmi plus de 60 recettes, merci à tous et à toutes pour vos étonnantes participations ! Néanmoins il a fallu se décid.
Gâteau nantais
Quand je l'ai vu passer à la fameuse émission "La meilleure boulangerie de France" cette recette m'a immédiatement fait saliver, pour la ré.
Galettes de potimarron bretonnantes au sarrasin et au comté
Encore une recette tirée du livre de Clea "Variations potimarron", je ne m'en lasse pas, elle fait désormais partie de mes recettes fét.
Concours des 8 ans, les résultats !
Merci à tous pour vos participations, voici maintenant le moment de vous dévoiler le nom des gagnantes : Pour le lot " Un moment en Pr.
Soyjoy, les barres de fruits au soja
Pour varier des barres de céréales aux fruits (que je réalises moi même) j'ai voulu tester ces étonnantes barres au soja et aux fruits.
Sablés nantais (au Thermomix ou sans)
Connaissez-vous les sablés nantais ? ce sont des petits gâteaux ronds et striés qui fondent dans la bouche.
BN maison
Depuis le temps que je voulais réaliser cette recette de BN maison !!!!! Et bien, c'est chose faite et je ne suis pas déçue par le résultat :-) Des petits biscuits qui rappellent l'enfance et que l'on peut garnir selon nos envies ! Et en plus, vous allez.