Kouglof
155 recettes
Cake aux raisins secs - Tea brack
Nous on aime bien les raisins secs ! J'en mets dans le kouglof mais aussi dans des salades.
Le Kouglof de Christophe Felder: incontournable!
Le Kouglof, gâteau alsacien par excellence selon une recette de Christophe Felder: pour le réaliser, juste un peu de patience et beaucoup de gourmandise!
🏔 Tourte myrtilles des Pyrénées 🏔
Le gâteau typique de nos belles montagnes françaises 🇫🇷 Recette pour un grand moule à brioche parisienne ou le kouglof 1) mélangez 3 jaunes d'œufs + 75g de beurre fondu +200g de Sucre + 80g de lait tiède 2) ajoutez 250g de farine +1/2paq de levure +3.
Kouglofs aux lardons et aux noix
A l'apéro ou pour le pique-nique, des petits Kouglofs revisités version salée pour changer un peu ! - Ingrédients - Pour 6 petits kouglofs : 200 g de farine 50 g de cerneaux de noix concassés 5 g de levure de boulanger sèche* 75 g de beurre mou 10 cl.
Kouglof selon Salomé
Salomé a beaucoup cuisiné pendant son séjour à maison, moi ça m'a soulagé et je l'ai laissée faire, c'est agréable aussi !!!! Elle a fait entre autre ce kouglof mais sans raisins secs dedans - son compagnon ne les aime pas.
Le kouglof de Colmar
C’est certainement la spécialité la plus gourmande de la région Grand Est : le kouglof.
Pain perdu de kouglopf à la cannelle
Il me restait un peu de kouglof, trop sec pour être dégusté tel quel et hop de belles tranches de pain perdu de kouglof à la cannelle.
Le kouglof de Colmar
C’est certainement la spécialité la plus gourmande de la région Grand Est : le kouglof.
Mini kouglofs au chocolat, cœur de pâte à tartiner
Ingrédients : pour 50 bouchées de 3, 5 cm de diamètre 120 g de beurre doux 55 g de farine type 55 145 g de sucre en poudre 75 g de poudre d’amandes 4 blancs d’œufs (120 g) 60 g de pailletés au chocolat ou des vermicelles au chocolat 25 cuillerées à café.
Kouglof ou Kugelhopf ou Gugelhupf
Cette période de fin d’année festive est tout-à-fait appropriée pour réaliser un kouglof, lequel, servi saupoudré d’un voile de sucre glace au moment du dessert s’avère un réel …
Kouglof au levain
Mon levain est âgé maintenant, il me donne de superbes pains !!! Avec le l evain on ne fait pas que du pain, on fait des cakes, des brownies - trop bon - mais aussi de la brioche ! J'en avais fait un jour et le résultat n'était pas du tout bon, la brioche.
L'incontournable Kouglof
Cette brioche Alsacienne ultra célèbre est un incontournable pendant les fêtes de fins d’années.
Kouglof traditionnel
Voici un délicieux kouglof, bien moelleux, il est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
KOUGLOF ALSACIEN
Coucou tout le monde ! On commence bien l'année avec ce bon bon kouglof Alsacien ! Il sera très bon un dimanche à 16h, à déguster au coin du.
Kouglof au levain – Foodista challenge # 93
Un kouglof au levain à la pâte très légère et très moelleuse que j'ai servi entre autres brioches pour le petit-déjeuner de Noël.