Kouglof
163 recettes
Moelleux au Cacao en forme de kouglof
Ce matin au petit déjeuner, mon loulou de 4 ans à goûter les escargots à la crème pâtissière ICI mais il en est pas fan ! Faut dire qu'à 4 ans on est encore bien difficile lol.
KOUGLOF
1 HEURE AVANT : Faites gonfler 100 gr de raisins secs de Corinthe dans de l’eau Sortez 100 gr de beurre coupé en dés pour qu’il ramollisse.
Baba façon kouglof de Jean-Louis Nomicos
Baba façon kouglof de Jean-Louis Nomicos est l'un des merveilleuses recettes tirée du livre "A partager - Compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs".
L'incontournable Kouglof
Cette brioche Alsacienne ultra célèbre est un incontournable pendant les fêtes de fins d’années.
Kougelhopf | Kuglof
Hello !!ça va faire un petit moment que je voulais tester un kougelhopf (ou kouglof) alsacien.
Kouglof
Pour moi le Kouglof - brioche alsacienne - est synonyme de l'automne, ma grand mère ne le faisait qu'à cette période de l'année.
Kouglof
Pendant ces deux semaines de vacances j'ai fait beaucoup de boulange ! C'est vrai qu'une bonne brioche maison on ne s'en lasse pas !! J'ai fait cette fois ci une brioche typique de ma région - Alsace - le Kouglof .
Kouglof aux Pralines
Ici en Alsace le kouglof est une brioche traditionnelle cuite dans un moule en terre cuite !!!! D’habitude on ajoute à la pâte des raisins macérés dans du schnaps, à la place j'ai mis des Pralines concassées ! Je n'ai pas de recette de famille, j'ai.
Madeleines aux Pralines
Depuis que j'ai découvert les Pralines roses , je n'arrête pas de les cuisiner ! D'abord une brioche puis un Kouglof puis aujourd’hui des madeleines ! Pour 20 madeleines, il faudra : 100 q de beurre 130 g de sucre 3 oeufs 180 g de farine 1 cuillère à.
Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets
Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois.
Brioche aux pépites de chocolat au lait
Non ce n'est pas au kouglof mais une brioche toute simpe !!!! Pour changer j'ai voulu la cuire dans ce moule qui est si beau et qui est typique de ma région qu'est l'Alsace ! J'ai pris la recette du très bon livre Atelier Pain de Cécile Décaux, et j'ai.
Kouglof salé
Le Kouglof salé est toujours présent lors des fêtes, des mariages, des apéritifs chez nous en Alsace.
Kouglof
Un beau kouglof , brioche typique de ma région qu'est l'Alsace ! Pour le faire il faut un vrai moule en terre cuite !! c'est important.
Petits pains au lait
Je n'ai pas de petits pains au lait depuis de nombreuses années je pense qu'il n'y a même pas de recettes ici !!! Le comble pour moi !!!! J'ai trouvé la recette chez ma copine Carine du blog kouglof et Chocolat.
Kouglof
Durant la période des brocantes j'ai trouvé un grand vieux moule à kouglof et je ne l'avais pas encore utilisé.
Kouglof au chocolat
Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.
Kouglof
Si vous étiez de passage à Strasbourg pour découvrir le marché de Noël vous avez dû manger choucroute, tarte flambée, baeckeofe mais aussi du kouglof , brioche si typique de la région.