Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !
Nous avons déjà beaucoup de recettes différentes de kouglof sur notre blog mais pas encore celle-là.
Le Kougelhopf est une pâtisserie traditionnelle alsacienne.
Tout le monde connait le traditionnel Kouglof ou encore Panettone, mais est ce que vous connaissez son petit cousin le Pandoro ? Ce dernier est une brioche italienne servie à la période de N…
Je vous présente mes nouveaux jouets Une envie de réaliser certaines recettes et j'avais besoin de ces 2 moules.
Un peu de salé, pour changer, qu'en pensez vous ? Ce kouglof est idéal pour les Pique Nique, les brunch ou avec des potes lors d'une soirée grillade, pour patienter , pendant que la côte de bœuf se fait dorer sur le BBQ.
Tous les mois, je participe aux défis du groupe Facebook Test de recettes entre Blogueurs -clic- .
Connaissez-vous cette brioche alsacienne ? La préparation est plutôt classique pour une brioche mais elle se caractérise par l’utilisation d’un moule à cheminée spécial.
Des mini kouglofs salés au top pour se régaler à l'heure de l'apéro !
Ingrédients : pour 8 personnes 320 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45 ou type 55) 120 g de levain liquide 70 g de beurre doux à température ambiante 5 g de sel fin 60 g de sucre blond 1 œuf 120 g de lait ½ écrémé 70 g de raisins secs marinés.
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de kouglof aux raisins.
Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesRecette : facile INGREDIENTS POUR 18 Mini-kouglof 300 g farine1/2 paquet de.
Préparation : 10 minutes + 1 heure de repos près d'une source de chaleurCuisson : 45 minutesRecette : Tupperware En attendant la recette.
Peu importe son orthographe, le "Kugelhopf" ou "Kougelhopf" ou encore "Kouglof" est chez nous, dans sa version salée et couronné de noix, le.
Avant je n'étais pas vraiment fan de Kougelhopf pour le petit déjeuner, à vrai dire je le préférai plutôt salé.
Bientôt les fêtes de fin d'année!!! Je vous propose donc une idée d'entrée, bien savoureuse et qui présente bien, trouvée Autour de ma table .
L'idée de cette recette extraite des Demarlines , est d'utiliser les empreintes kouglofs, autrement qu'en préparant des kouglofs.