Le Julep Jersey est une boisson estivale par excellence, fraîche et aromatique, conçue pour être savourée au pic de l'été.
On joue la carte de l'originalité avec ce millefeuille de courgettes crues, ricotta et pesto menthe pistache.
Je joue souvent sur Ig et cette fois ci j'ai gagné deux moules en silicone chez Virginie ! J'adore ce moule en forme de fleur, joli pour des petits gâteaux ou de petits entremets.
Avoir une bonne cave à vin est un rêve pour tout amateur de grands crus.
Les joues de porc grillées sont une viande gélatineuse et tendre comme la joue de bœuf mais tout le monde n’aime pas.
Découvrez notre recette de ragoût de joues de porc, mijoté lentement avec des légumes et des herbes aromatiques, servi sur des pâtes et garni de parmesan râpé.
La saison des asperges bat son plein ! J’ai choisi de les accompagner de quelques champignons pour accompagner de belles joues de lotte.
Depuis des millénaires, l’œuf occupe une place de choix dans la gastronomie à travers le monde.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Ce week end j'ai eu l'impression de voir arriver le printemps en faisant mes courses chez Grand Frais.
Avec cette recette je participe au défi "Pâques" organisé par Alicia du blog Bal des Saveurs et Stéphane sur recettes.
Le rougail tamarin vert, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un condiment créole vibrant, une recette traditionnelle réunionnaise qui combine la fraîcheur acidulée du tamarin vert avec la chaleur du piment et l'arôme subtil de l'oignon.
Je vous présente ce plat que vous pourrez servir lors de votre repas de Pâques? C'est tellement bon la joue de bœuf ! Avec cette recette je participe au défi Pâques organisé par Alicia du blog Bal des Saveurs et Stéphane sur recettes.
Ingrédients pour deux repas Ingrédients pour deux repas 600g de macreuse, pour moi un mélange de joue et de ? (il faut faire les courses soi-même) 4 à 6 échalotes selon leur grosseur 200g minimum d…