Conserve

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Les recettes de cuisine "Conserve" - page 23


Boulettes de lentilles sansoeuf végétarien Daucy

Boulettes de lentilles sansoeuf végétarien Daucy

Dans mes réserves j'ai toujours une boite de légumes, au cas où ! Parfois on ne sais pas quoi cuisiner ou tout simplement il n'y a plus rien dans le réfrigérateur.

Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves ! Le printemps arrivant j'essaie de vider mes stocks ! J'ai improvisé un petit dessert tout simple avec du fromage blanc, de la chantilly et un bocal de groseilles et.

Cocotte d'aubergine et tomates

Cocotte d'aubergine et tomates

C'est la saison des aubergines alors j'en profite pour en cuisiner.

Pizza aux deux fromages confinement

Pizza aux deux fromages confinement

J'ai fait de la pizza car je sais que je ferais des heureuses et des heureux ! Avant le début du confinement j'avais acheté de la mozzarella ! ouf.

Gratin de courgettes de Doria végétarien

Gratin de courgettes de Doria végétarien

Après les cerises, les groseilles voici les courgettes ….

Crème de poivrons végétarien

Crème de poivrons végétarien

Profitons des légumes de l'été car bientôt l'automne arrivera.

Pâtes pesto de basilic courgette grillée et anchois

Pâtes pesto de basilic courgette grillée et anchois

J'ai beaucoup de basilic au jardin ! Faire le pesto n'est pas compliqué, j'ai mis ce que j'avais comme les noix, on peut aussi prendre des pignes ou des amandes ! On peut en faire de plus grande quantité et le surgeler, il se conserve très bien.

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

Dans mon placard j'ai toujours des conserves de légumes - chair de tomates, maïs - et de fruits.

Spaghetti sauce tomate boulettes de thon

Spaghetti sauce tomate boulettes de thon

Ne croyez pas que j'ai toujours des idées et que c'est facile pour moi de trouver des recettes de plats de pâtes ! Là pas de légumes de mon maraicher.

Cassis et groseilles au sirop - conserves

Cassis et groseilles au sirop - conserves

J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux.

Haricots verts en conserve sans eau sans sel bocaux

Haricots verts en conserve sans eau sans sel bocaux

Cette année avec la pluie on récolte énormément de haricots verts et ceux là sont délicieux.

GRATIN DE PATES AU THON ET PETITS POIS

GRATIN DE PATES AU THON ET PETITS POIS

Ce soir, j'ai innové avec une petite recette trouvée dans un vieux livre.

Sablés aux noix & amandes - IG Bas

Sablés aux noix & amandes - IG Bas

Une recette hyper simple, mais en même temps tellement pleine de goûts, gourmande et régressive.

Curry aux chayottes & pois chiches

Curry aux chayottes & pois chiches

Connaissez-vous les chayottes ? C'est un fruit que l'on peut consommer salé ou sucré et qui se conserve bien pendant des semaines.

Soupe à la tomate et aux lentilles corail

Soupe à la tomate et aux lentilles corail

Non, pas taper, pas crier, pas s’offusquer ! ! Je sais que les tomates en hiver, c’est pas bien, mais pas bien du tout, mais ici, il s’agit de conserves faites cet été.

Galettes épicées aux noisettes et au pain rassis

Galettes épicées aux noisettes et au pain rassis

A la maison, il est rarissime que nous ayons du pain rassis, sans doute parce que la plupart du temps, il est fait maison par Pascal, et qu’il est meilleur et se conserve mieux que le pain industriel, du supermarché ou de nombreuses boulangeries (voir.

Soupe de butternut au romarin et à la sauge

Soupe de butternut au romarin et à la sauge

C’est notre dernière courge butternut ! Elle a parfaitement conservé durant presque six mois, dans le bureau de Pascal (en sous-pente).

Gratin de riz aux courgettes et à la sauce tomate

Gratin de riz aux courgettes et à la sauce tomate

Mais quelle idée de bouffer un gratin par de fortes chaleurs ?? La faute aux tomates.

Steack haché vegan haricots rouge

Steack haché vegan haricots rouge

Steak haché Vegan Pour environ 10 jolies pièces.

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Ces muffins sont moelleux et riche en grosses pépites de chocolat.

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