Conserve

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Les recettes de cuisine "Conserve" - page 21


COULIS EPICE DE TOMATES FRAICHES

COULIS EPICE DE TOMATES FRAICHES

C'est la pleine et belle époque des tomates gorgées de soleil ! Je les trouve bonnes cette année.

SOUPE D'HIVER EN DEUX TEMPS

SOUPE D'HIVER EN DEUX TEMPS

Faites le plein de couleurs et de vitamines avec cette soupe qui allie les légumes frais d'hiver et quelques uns en conserve ! Le principe.

Quiche poireaux saumon

Quiche poireaux saumon

Une recette classique de quiche qui peut se faire soit avec une conserve de saumon soit avec un filet de saumon frais sans peau ni arrête.

Pickles d'automne

Pickles d'automne

J'ai l'habitude de vous proposer cette recette traditionnelle que l'on prépare dans les campagnes, quand on souhaite mettre en bocaux les beaux légumes de saison.

Chèvres marinés aux saveurs méridionales

Chèvres marinés aux saveurs méridionales

Hello ! A peine arrivée que j’ai déjà bien occupé ma cuisine.

Sauce aglio, olio e peperoncino

Sauce aglio, olio e peperoncino

J’ai une tendance, comme beaucoup de personnes, à préparer certaines choses en grande quantité – prévision pour une soirée flemmingite par exemple.

Poires pochées au sirop d'épices

Poires pochées au sirop d'épices

Les poires pochées évitent d'acheter les boîtes de conserve de poires au sirop.

Salade hongroise de betteraves rouges au raifort - céklasalàta

Salade hongroise de betteraves rouges au raifort - céklasalàta

Cette salade de betteraves râpées au raifort - nyers céklasalàta - est un grand classique de la cuisine hongroise.

Parmentier de confit de canard au potimarron

Parmentier de confit de canard au potimarron

Une recette salée parfaite pour Halloween prête en quelques minutes avec une conserve de confit de canard, du potimarron et des chataignes

Conserve de quetsches aux épices

Conserve de quetsches aux épices

Après avoir fait des tartes, une compote, j'ai préparé deux conserves de Quetsches !!! J'ai découvert les conserves l'année dernière.

Tarte abricots pistache

Tarte abricots pistache

Il y a deux ans j'ai découvert comment faire des conserves !!! j'ai fait mes premiers bocaux de pêches et de cerises et l'année dernière des abricots .

Ananas au sirop léger au gingembre

Ananas au sirop léger au gingembre

Me voilà lancée dans les conserves de fruits, j'utilise ceux que j'ai au jardin .

Conserves de tomates

Conserves de tomates

Avec mon amie Teresa nous parlons souvent de cuisine !!!! A chaque nous nous régalons de ses pâtes au pesto !!! C'est un vrai délice !!! Cette fois ci elle me donné sa recette de c onserves de tomates, sa recette est toute simple.

Capellini au pesto de poivrons et tomates séchées

Capellini au pesto de poivrons et tomates séchées

Un bon pesto avec les produits du réfrigérateur ! Il faut : 4 poivrons en conserve 5 tomates séchées à l'huile maison 50 g de pignons sel poivre piment huile d'olive des Capellini Mixer les pignons grossièrement puis ajouter les poivrons , les tomates.

Bocaux de mirabelles au sirop

Bocaux de mirabelles au sirop

Nous avons un mirabellier depuis des années au jardin mais il ne nous a donné que quelques fruits.

Pizza aux artichauts et jambon de Bayonne

Pizza aux artichauts et jambon de Bayonne

J'aime beaucoup les artichauts, c'est si bon et c'est un légume que je ne cuisine pas souvent !!! Pour faire cette pizza j'ai pris des artichauts en conserve ! Et j'ai ajouté après cuisson des lamelles de jambon de Bayonne et de la mozzarella !!! Un.

Spaghetti ricotta asperges

Spaghetti ricotta asperges

Avant l'arrivée des asperges sur les étals de nos marchés, j'avais acheté cette conserve ! Et pourquoi ne pas l'associer à mes pâtes ? Avec un pot de ricotta et avec un peu d'ail et de piment, voilà un plat de spaghetti qui ravit mes mangeurs de pâtes.

Base de sauce tomates en conserve ou pas....

Base de sauce tomates en conserve ou pas....

J'utilise beaucoup de tomates et donc de concassées pour mes pâtes mais aussi pour la pizza.

Confiture de cerises

Confiture de cerises

Ceux et celles qui me suivent savent que j'ai un jardin et qu'il nous donne des fruits mais aussi des légumes.

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