Conserve

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Les recettes de cuisine "Conserve" - page 26


Salade de fenouil et de courge, noix, graines germées et grenade

Salade de fenouil et de courge, noix, graines germées et grenade

En allant faire mes courses ce matin, j’avais en tête d’acheter des brocolis pour faire une salade avec les patates douces qui me restaient.

"Jack fruit"en sauce barbecue et patates douces au paprika

"Jack fruit"en sauce barbecue et patates douces au paprika

Vous connaissez le fruit du jacquier? C’est un fruit que je ne connaissais pas du tout il y a encore peu de temps.

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

J’adore la cuisine indienne et en particulier les sauces.

La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire?

La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire?

Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute.

Salade fraîche sur un lit d'aubergines grillées, sauce d'aubergine crémeuse à la purée de noix de cajou - recette végétale

Salade fraîche sur un lit d'aubergines grillées, sauce d'aubergine crémeuse à la purée de noix de cajou - recette végétale

Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.

Tartelette de poivrons rôtis, une recette végétale star pour l'été!

Tartelette de poivrons rôtis, une recette végétale star pour l'été!

Aubergines, poivrons, tomates et courgettes sont les ingrédients qui m’accompagnent quotidiennement durant tout l’été.

Miel de pomme, une recette vegan à découvrir!

Miel de pomme, une recette vegan à découvrir!

Si consommer du miel peut paraître anodin pour certains, cela équivaut à du vol pour les défenseurs des animaux qui refusent toute exploitation animale.

Onctueux risotto aux châtaignes et champignons "cardoncelli" rôtis au four, une délicieuse recette toute végétale et sans gluten

Onctueux risotto aux châtaignes et champignons "cardoncelli" rôtis au four, une délicieuse recette toute végétale et sans gluten

Le week-end qui vient de passer a été particulièrement chargé et a filé bien trop vite comme d’habitude.

Velouté de poireaux sans lactose

Velouté de poireaux sans lactose

Rien ne vaut la douceur d’un velouté pour se réchauffer quand les soirées se font plus fraîches! Le velouté du jour est préparé avec des poireaux.

Couscous sucré-salé, osez le mélange des saveurs pour un équilibre parfait!

Couscous sucré-salé, osez le mélange des saveurs pour un équilibre parfait!

Les couscous en été, on adore ça! Pas besoin de cuisson, c’est simple, frais et on peut y mettre pratiquement tout ce qui nous passe par la tête.

Limonade faite maison, à servir en terrasse dès qu'il commence à faire chaud!

Limonade faite maison, à servir en terrasse dès qu'il commence à faire chaud!

Quand il fait chaud, très chaud, quoi de mieux qu’une limonade faite maison bien fraîche pour se désaltérer? On ne pense pas forcément à ce cocktail si simple et on se jette souvent sur des jus de fruits en bouteille ou pire des sodas.

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Quelques mots pour une petite recette simple et fraîche.

Gâteau aux pommes pour un après-midi cocooning réussi, recette cruelty free!

Gâteau aux pommes pour un après-midi cocooning réussi, recette cruelty free!

Que faites-vous le dimanche après-midi quand il pleut et il vente? Il y a bien le cinéma, mais encore faut-il avoir le courage de mettre le nez dehors.

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Les mangeurs de feuilles seront heureux aujourd’hui, nous préparerons de la salade! La salade Iceberg n’est pourtant pas une salade comme les autres, puisqu’il est possible de la cuisiner comme un légume.

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Ce qui est bien (ou pas) quand on a des enfants difficiles, c’est qu’on cherche toujours des recettes sympas et originales pour leur faire manger des légumes et mettre des légumes dans des naans, croyez moi, c’est une bonne idée! Ça plaît aux petits,.

Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four

Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four

Nous les végétariens et végétaliens ne mangeons pas que des feuilles et des graines, mais aussi des racines de toutes les couleurs, c’est drôlement bon et drôlement joli!  Je vous invite à découvrir  les pommes de terre et les carottes violettes bio,.

Pain d'épices d'Alsace, recette végétalienne et sans levure

Pain d'épices d'Alsace, recette végétalienne et sans levure

Les préparations de Noël sont un vrai plaisir quand on aime cuisiner.

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

La cuisine étrangère et notamment indienne, j’adore! Elle est riche en goût et permet de préparer toutes sortes de recettes végétaliennes.

Petits roulés d'aubergines, farcis d'une terrine d'aubergines et gratinés au four

Petits roulés d'aubergines, farcis d'une terrine d'aubergines et gratinés au four

Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.

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