Conserve

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Les recettes de cuisine "Conserve" - page 28


Velouté de poireaux sans lactose

Velouté de poireaux sans lactose

Rien ne vaut la douceur d’un velouté pour se réchauffer quand les soirées se font plus fraîches! Le velouté du jour est préparé avec des poireaux.

Couscous sucré-salé, osez le mélange des saveurs pour un équilibre parfait!

Couscous sucré-salé, osez le mélange des saveurs pour un équilibre parfait!

Les couscous en été, on adore ça! Pas besoin de cuisson, c’est simple, frais et on peut y mettre pratiquement tout ce qui nous passe par la tête.

Limonade faite maison, à servir en terrasse dès qu'il commence à faire chaud!

Limonade faite maison, à servir en terrasse dès qu'il commence à faire chaud!

Quand il fait chaud, très chaud, quoi de mieux qu’une limonade faite maison bien fraîche pour se désaltérer? On ne pense pas forcément à ce cocktail si simple et on se jette souvent sur des jus de fruits en bouteille ou pire des sodas.

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Quelques mots pour une petite recette simple et fraîche.

Gâteau aux pommes pour un après-midi cocooning réussi, recette cruelty free!

Gâteau aux pommes pour un après-midi cocooning réussi, recette cruelty free!

Que faites-vous le dimanche après-midi quand il pleut et il vente? Il y a bien le cinéma, mais encore faut-il avoir le courage de mettre le nez dehors.

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Les mangeurs de feuilles seront heureux aujourd’hui, nous préparerons de la salade! La salade Iceberg n’est pourtant pas une salade comme les autres, puisqu’il est possible de la cuisiner comme un légume.

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Ce qui est bien (ou pas) quand on a des enfants difficiles, c’est qu’on cherche toujours des recettes sympas et originales pour leur faire manger des légumes et mettre des légumes dans des naans, croyez moi, c’est une bonne idée! Ça plaît aux petits,.

Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four

Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four

Nous les végétariens et végétaliens ne mangeons pas que des feuilles et des graines, mais aussi des racines de toutes les couleurs, c’est drôlement bon et drôlement joli!  Je vous invite à découvrir  les pommes de terre et les carottes violettes bio,.

Pain d'épices d'Alsace, recette végétalienne et sans levure

Pain d'épices d'Alsace, recette végétalienne et sans levure

Les préparations de Noël sont un vrai plaisir quand on aime cuisiner.

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

La cuisine étrangère et notamment indienne, j’adore! Elle est riche en goût et permet de préparer toutes sortes de recettes végétaliennes.

Petits roulés d'aubergines, farcis d'une terrine d'aubergines et gratinés au four

Petits roulés d'aubergines, farcis d'une terrine d'aubergines et gratinés au four

Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.

Recette des "pomodorini confit sott'olio" (petites tomates confites à l'huile), un vrai délice!

Recette des "pomodorini confit sott'olio" (petites tomates confites à l'huile), un vrai délice!

Dans une autre époque, il était coutume en été de préparer ses conserves pour l’hiver.

Pois chiches au Masala

Pois chiches au Masala

Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.

Curry de lentilles au lait de coco, riz basmati

Curry de lentilles au lait de coco, riz basmati

Voici une recette de lentilles originale.

Tartinade de pommes à l'érable Healthy  Ou beurre de pommes

Tartinade de pommes à l'érable Healthy Ou beurre de pommes

Oui, vous avez bien lu, du beurre de pommes !! Mais alors, qu'est ce que c'est que ça ? Ne paniquez pas, je vais tout vous expliquer.

Taboulé express

Taboulé express

Aujourd'hui on se retrouve avec un taboulé express grâce à mon be save et à mon robot i-cook'in.

Caramel liquide

Caramel liquide

Aujourd’hui, je vous propose une recette de caramel liquide qui se conserve sans durcir.

Faire ses conserves soi-même

Faire ses conserves soi-même

Quelle est la première question qui vous vient à l’esprit en lisant le titre de cet article? Cela fait quelques années que je cuisine mes plats à l’avance et je les congèlent.

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Vous retrouvez ici tous les articles en ligne! J’y travail au quotidien, en plus du partage de mes recettes! NUTRITION Zoom sur l’indice glycémique DO IT YOURSELF Faire ses conserves soi-même…

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