Burrata
395 recettes
Carpaccio de figues et sa Burrata crémeuse
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Pancakes hollandais avec Burrata et Prosciutto
À l’inverse des Pays-Bas, ces pancakes moelleux sont tout sauf plat ! Essayez cette version salée avec de la Burrata, du jambon fumé et des brocoli frits Bimi®.
Tarte rustique courgettes burrata
Une tarte parfumée avec sa pâte brisée à la sarriette…… Ingrédients : pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf eau 2 pincées de sarriette ou d’herbes de provence Garnitu…
Poireaux rôtis, burrata et pesto
Voici une assiette originale composée de poireaux rôtis servis avec du pesto de basilic, de la burrata, des pignons de pain et quelques croûtons.
Pinsa à la mortadelle et crème de burrata à la truffe
Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, coeur de burrata à la truffe et roquette
Risotto d'orge courge, noisettes, parmesan, burrata
Risotto d'orge courge, noisettes, parmesan, burrata
Tarte figues et oignons rouges
Profitons des figues tant que leur saison est ouverte ! Je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux figues et aux oignons rouge surmontée de burrata
Tomate givrée sur burrata
On m'a donné des tomates du jardin, j'ai donc pensé à cette recette que l'on voit passer sur Tiktok et en effet, la tomate givrée apporte vraiment quelque chose en plus à ce plat, une fraîcheur, c'était vraiment super bon.
Salade de tomates, burrata et pain pizza épicé
Un diner italien, à prendre sur la terrasse, par une belle soirée d'été, c'est un voyage à domicile.
Tarte tatin tomates cerise et burrata
Ingrédients : pour 6 personnes 750 g de tomates cerise 1 burrata de 125 g La pâte brisée maison (ou du commerce) 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 6 cuillerées à soupe.
Salade de penne aux herbes du jardin, figues et burrata
C'est à nouveau un délicieux plat végétarien.
Salade de légumes verts et burrata vinaigrette au pesto
Nous aimons beaucoup la burrata et j'en achète régulièrement durant la belle saison .
Salade de Figues, Miel et Burrata
Salade verte au choix accompagnée de figues légèrement rôties au miel, de burrata, d’amande et de quelques tranches de jambon de pays.
Tomate burrata
L’été, la saison phare des tomates mozza ! Ici, une recette tout aussi simple que celle que vous dégustez habituellement mais juste présentée différemment.
