Burrata
387 recettes
Fenouil, fraises, burrata
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Burrata au fenouil et aux olives
Une idée toute simple pour l’apéro, à déguster avec une focaccia ou un bon pain ! Pour 2 à 4 personnes (en fonction du reste !) Ingrédients : -1 burratina de 100 g (poids égoutté) -1 petit morceau de fenouil (75 g environ) -5 olives taggiasche (ou petites.
Salade façon César à la burrata
Voici une belle salade que vous pouvez présenter lors de votre repas de Pâques.
Couscous aux légumes grillés et à la burrata
Laissez-vous tenter par ce couscous original, idéal pour un repas convivial à partager ! Vous pouvez également personnaliser votre couscous.
Millefeuille d’épinards au jambon cru croquant et burrata
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Velouté de butternut au chorizo et à la burrata
*Sans œufs* *sans gluten* Je sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez moi quand j'annonce de la soupe ça fait : "ohhh 😕", genre pas top.
Polenta crémeuse aux champignons et burrata
Voici une recette de polenta crémeuse cuisinée avec un peu de parmesan et servie avec des champignons rôtis ainsi qu'une burrata.
Tarte feuilletée à la courgette et burrata
Un vrai délice sur une bonne pâte feuilletée … Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 6 ou 8 toutes petites courgettes 2 cuil à soupe de moutarde 1cuil à soupe de pignons 2 boules de burr…
Crostini à la Nduja et à la burrata
Lorsque je vous ai proposé ces pâtes farcies à la nduja et à la burrata, la saucisse était entamée et il restait de la burrata.
Tarte rustique aux courgettes, parmesan et burrata
La saison des courgettes se termine, voici une dernière recette avec ce légume : une tarte rustique.
Salade de figues, raisins et mozzarella
Une délicieuse salade qui fait honneur aux fruits de début d’automne ! La mozzarella peut évidemment être remplacée par de la burrata pour encore plus de gourmandise ! Pour 4 personnes: Ingrédients : -8 figues moyennes ou 6 grosses -150 g de raisin noir.
Pâtes farcies à la Nduja et à la burrata
C'est un plat de pâtes pour lequel je me suis autant régalée à le préparer qu'à le déguster.
Tarte à la tomate et à la burrata
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de pâte feuilletée maison ou du commerce 5 tomates de taille moyenne Sel fin et poivre du moulin 75 g de tartinade de tomates séchées (maison ou du commerce) 1 boule de burrata de 125 g Huile d’olive Basilic frais.
Gnocchetti aux aubergines et burrata
Ce plat de pâtes est une petite merveille ! Ce qualificatif lui sied à la perfection tant nous nous sommes régalés ! Depuis un certain temps je voyais tourner sur la toile ce type de recettes, avec des pâtes chaudes et de la burrata qui sert de sauce.
Burrata sur pâtes aux tomates crues et basilic
Une recette de pasta délicieusement facile que vous adorerez.
