Burrata

Burrata

395 recettes

Les recettes de cuisine "Burrata" - page 4


Tarte rustique aux courgettes, parmesan et burrata

Tarte rustique aux courgettes, parmesan et burrata

La saison des courgettes se termine, voici une dernière recette avec ce légume : une tarte rustique.

Salade de figues, raisins et mozzarella

Salade de figues, raisins et mozzarella

Une délicieuse salade qui fait honneur aux fruits de début d’automne ! La mozzarella peut évidemment être remplacée par de la burrata pour encore plus de gourmandise ! Pour 4 personnes: Ingrédients : -8 figues moyennes ou 6 grosses -150 g de raisin noir.

Pâtes farcies à la Nduja et à la burrata

Pâtes farcies à la Nduja et à la burrata

C'est un plat de pâtes pour lequel je me suis autant régalée à le préparer qu'à le déguster.

Tarte à la tomate et à la burrata

Tarte à la tomate et à la burrata

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de pâte feuilletée maison ou du commerce 5 tomates de taille moyenne Sel fin et poivre du moulin 75 g de tartinade de tomates séchées (maison ou du commerce) 1 boule de burrata de 125 g Huile d’olive Basilic frais.

Gnocchetti aux aubergines et burrata

Gnocchetti aux aubergines et burrata

Ce plat de pâtes est une petite merveille ! Ce qualificatif lui sied à la perfection tant nous nous sommes régalés ! Depuis un certain temps je voyais tourner sur la toile ce type de recettes, avec des pâtes chaudes et de la burrata qui sert de sauce.

Burrata sur pâtes aux tomates crues et basilic

Burrata sur pâtes aux tomates crues et basilic

Une recette de pasta délicieusement facile que vous adorerez.

Salade verte avocat et burrata

Salade verte avocat et burrata

Niveau de difficulté : très facile

TARTE RUSTIQUE AUX COURGETTES, PARMESAN ET BURRATA

TARTE RUSTIQUE AUX COURGETTES, PARMESAN ET BURRATA

Voici la tarte que j'ai préparée avec la  pâte sablée au parmesan  dont la recette est parue avant-hier sur ce blog.

Gnocchi à la sauce tomate et burrata

Gnocchi à la sauce tomate et burrata

Des gnocchi dans une sauce tomate bien goûteuse et une gourmande burrata dessus pour ajouter du crémeux et du liant.

Crème de burrata

Crème de burrata

Aujourd'hui c'est la recette de la crème de burrata.

Assiette de salade de poire et Burrata

Assiette de salade de poire et Burrata

Une jolie assiette composée de tranches de poire, de buratta et de feuilles de roquette.

Pizza tomate burrata

Pizza tomate burrata

Ma coupine Vanessa du blog popote de Petit-Bohnium a fait cette pizza, il y a quelques mois.

Tarte fine au pesto de Trapani, courgette et burrata - balade italienne en Sicile et aux Pouilles

Tarte fine au pesto de Trapani, courgette et burrata - balade italienne en Sicile et aux Pouilles

Avec cette tarte, l'Italie s'est invitée sur ma table pour notre plus grand bonheur.

Tarte à la tomate dolce vita

Tarte à la tomate dolce vita

Pour un dîner léger….

Burrata à la grenade

Burrata à la grenade

Burrata à la grenade

Toast de Mouhammara et burrata

Toast de Mouhammara et burrata

Pâte de poivrons rouges avec pleine d'épices et des noix, je vous présente la mouhammara.

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