J’ai acheté une burrata et je ne savais pas trop comment la cuisiner, et avec le soleil qui arrive j’ai eu envie d’une salade très gourmande, donc voici la recette.
La recette toute simple qu’on adore ! L’une de celle que nous réalisons le plus souvent ☺ Une peu dans l’esprit des pâtes
La salade tomate mozzarella burrata est prête en 10 minutes.
Je pense vous l'avoir déjà dit, et puis tant pis je vous le redis .
Une délicieuse bruschetta, prête en 5 minutes et réalisée à partir de 4 ingrédients seulement.
Une délicieuse bruschetta, prête en 5 minutes et réalisée à partir de 4 ingrédients seulement.
Ingrédients : pour 4 personnes ½ potimarron 1 burrata de 200 g 2 cuillerées à soupe de sirop d’érable 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillerée à soupe d’huile 2 oignons rouges 1 cuillerée à soupe de sucre roux 3 cuillerées à soupe d’eau.
C'est un plat végétarien riche en saveurs avec un jeu de texture bien agréable.
Pour la sortie de son livre Vanille aux Editions de La Martinière, Christophe Adam nous partage une recette salée ou la vanille joue un rôle primordial de révélateur de saveurs.
Osez cette douce crème de lentilles corail à la burrata lors de votre prochain brunch ou en entrée pour un dîner entre amis.
Difficile de résister au fondant ultra crémeux de la burrata ! et encore plus avec cette recette de burrata au pesto de truffe et roquette.
Une pâte moelleuse à l’huile d’olive, un pesto de basilic, de la burrata fondante, voici la recette de la focaccia aux tomates cerises et jambon cru.
Avec des pousses d’épinard, des tomates anciennes et des pignons de pin, cette recette de burrata crémeuse et pesto à la truffe est un délice.
Cette burrata aux fraises et à la rhubarbe, n’est pas un dessert mais bien une entrée colorée et surprenante de saveurs.
Une version salée de pain perdu terriblement gourmande.
Donc : des tomates cerises, du jambon serrano, du basilic frais, une burrata bien crémeuse aux truffes et des pêches gorgées de soleil et bien juteuses.
Encore une idée de dîner super simple et rapide, en tout vous en aurez pour une vingtaine de minutes, c'est parfait pour un soir de semaine.
Une bonne grosse salade des familles, j'avais prévu de mettre du pesto dessus parce que c'est trop bon.