Chez "Une aiguille dans'l potage", j'ai pioché cette recette printanière
Voici des lasagnes très gourmandes et simple à faire, qui feront aimé les épinards aux plus récalcitrants.
Cette recette est une véritable explosion de saveurs et de textures.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 300 g de viandes hachée de bœuf 300 g de viande hachée de porc* 500 g de sauce tomate, ou de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brin de thym frais.
Ingrédients: - 1 burrata - 1 bol de roquette - 3 tranches de roastbeef - Sel, poivre - 1 petit pain précuit - 1 cac de pesto - Parmesan râpé - 1 cas de pignons de pin 1) Inciser le dessus du pain Le farcir de pesto et de parmesan Enfourner 10-15 minutes.
Ingrédients : pour 2 pizzas 890 g de pâte à pizza au levain pour deux pizzas rondes de 28 à 30 cm de diamètre 100 g de pesto d’ail des ours maison + 30 g de pesto pour la décoration 150 g de mortadelle (8 tranches fines de mortadelle) 200 g de mozzarella.
Aujourd'hui, ce sera pasta, selon une recette Garofalo ! Spaghettis au Pesto Pistaches Mortadelle Burrata Pour 4 personnes: 500g de spaghettis, 100g de pistaches décortiquées, pesto, 4 burrata, 30g.
La saison des tomates bas sont plein en ce moment et le maraîcher n’a pas omis de nous en garnir le panier, pour notre plus grand plaisir.
*Sans œufs* Partenariat non rémunéré avec Intermarché Aumetz Saumon fumé oui, mais pas n'importe lequel !!! Celui ci vient de l' Intermarché de ma ville (Aumetz, 57) et a été salé, fumé et tranché sur place ! Après y avoir goûté je l'ai trouvé très bon.
Pizza bianca (sans sauce tomate mais avec de la crème) à la burrata di bufala (comme de la mozzarella) et aux courgettes et champignons
Cette "recette" n'a rien d'une recette, elle repose complètement sur de bons ingrédients.
Ingrédients: - 1/4 cac de sel - 165g de farine - 80ml d' eau tiède - 20ml d huile d olive - 15g de levure fraiche - 20 feuilles d'ail des ours - 1 cas de poudre d amandes - 1 cas de parmesan - 3 cas d huile d'olive - 1 burrata - 3 cas de pignons de pin.
Un petit plat digne d'après fêtes Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 burrata - Tomate cerise - Mache - Huile d'olive - 1 oignon cibot - Perles de saveurs cassis, framboise & ponzu de mon partenaire Or rouge épices - G raines de sésame de mon partenaire.
Avant de rentrer dans les soupes, on finit de belles notes avec cette burrata sur un nid de salade & tomates cerises parsemée de perles de saveurs.
Eté = gaieté, y comprit dans l'assiette ! Dans cette salade, j'ai associé fromage, crudités, protéines, épices & aromates.
L'été arrive, on ressort le bal des salades ! Dans cette salade, j'ai voulu associé salade, viande, fromage & épices.