Depuis quelques semaines quelques unes d'entre vous parlent de leurs récoltes de tomates de jardin.
Cette sorte de mozzarella, appelée Burrata est le summum de cet type de fromage italien.
Lors d'un voyage en Italie j'avais rapporté un paquet de pâtes parfumées au citron, des tagliolina al limone dont la forme est celle des linguines.
Aujourd'hui, j'ai peu de temps pour vous préparer une grande recette.
Ce soir, je vous emmène en Italie avec une recette très estivale qui colle parfaitement avec le temps caniculaire de ces derniers jours.
Cette recette de Légumes au four demande très peu de préparation est saura se trouver une place sur vos tables d’été Voir aussi la recette des asperges au four
Eh oui, encore une tarte ! Celle la je l’aime particulièrement, tant au niveau du goût qu’au un niveau du visuel.
Les repas chauds font moins envie en ce moment, on apprécie bien plus les plats froids et les glaces.
Direction l'Italie avec une très belle et savoureuse recette de boulettes de viande sauce tomate basilic, penne burrata de Cyril Lignac
Une belle salade de tomates agrémentée de citron confit et d'une buratta
Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata
Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous avec cette salade de lentilles corail et burrata à l'italienne, agrémetée de champignons de Paris, de coppa et de basilic
Mettez de la gaîté et de la couelru dans votre assiette avec cette recette de salade colorée aux tomates et buratta.