Alcool
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Biscuits de Noël au rhum et aux raisins – Bredele
Je termine l'année 2023, avec la 1959e recette de desserts et gourmandises du blog, avec ces biscuits de Noël au rhum et aux raisins, une délicieuse gourmandise à déguster au coin du feu en mode "cocooning" .
COCKTAIL litchis, baies de goji, champagne et gingembre
Recette du cocktail aux litchis, baies de goji - gingembre au champagne.
Soufflés à la crème de marrons
Une recette classique pour les fêtes qui a toujours énormément de succès lorsque je la prépare chez moi.
Tartinable aux poivrons du blog cccuisine.over-blog.com
Pour 4 pers prêt en 15mn Ingrédients pour environ 8 verrines 2 poivrons rouges ,1 échalote,1 branche de thym,1 oignon1 càc de paprika, 10gr de beurre 2 càs de fromage frais, 2 cl de vin blanc, Sel et poivre, crevettes, persil Coupez les poivrons, l’échalote.
Saumon gravlax au Gin et à l’aneth
Un saumon gravlax au gin et à l’aneth, une recette repérée sur le blog de mon amie Béa, j’ai déjà réalisé plusieurs recettes de saumons gravlax sur le .
Cailles aux marrons, aux champignons et aux lardons crémeux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 4 c.
Filets de sole au sabayon de champagne
Voici une recette de fête que j'ai réalisée pour le réveillon de Noël 2023.
Mini hamburgers au saumon
Des petits hamburgers pour l'apéritif, qui accompagneront parfaitement une coupe de champagne pour les fêtes ! Inspiration "elle à table " , avec une pâte à pizza déjà prête , pour pas y passer des heures non plus.
Créez un Succulent Panettone au Rhum et Raisins Secs
Un panettone italien revisité avec du rhum et des raisins secs qui séduira les palais les plus exigeants.
Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés
Les gens me demandent souvent si j’aime les burgers.
Risotto de quinoa, boulgour, potimarron et châtaignes
- 1 potimarron - 180 g de mélange quinoa/boulgour - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 10 chataignes - Huile d'olive Laver et découper le potimarron en petits cubes.
Cocktail ginger et ananas
Voici un délicieux cocktail sans alcool , parfait pour les fêtes de fin d’année.
MOJITO
Je reprends la photo mise par Marlabis sur son blog et vous mettre le lien de son blog où celle-ci vous raconte l’histoire de ce chien…
Foie gras mi-cuit
Recette du foie gras mi-cuit en cuisson basse température, sous-vide, l’un nature et l’autre mariné au vin chaud.