Alcool

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Les recettes de cuisine "Alcool" - page 37


Risotto aux Fruits de Mer et Petits Pois, Cuit au Vin Blanc au multicuiseur cookéo

Risotto aux Fruits de Mer et Petits Pois, Cuit au Vin Blanc au multicuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto aux Fruits de Mer et Petits Pois, Cuit au Vin Blanc au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Filet de turbot sauce beurre rose

Filet de turbot sauce beurre rose

Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de turbot (un petit turbot) 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol Farine pour les filets de turbot Sel et poivre du moulin La sauce beurre rose 100 g de beurre doux 1 échalote 1 verre de vin rosé.

Poires au vin d'Halloween et bananes fantômes

Poires au vin d'Halloween et bananes fantômes

👻Normalement les fantômes, savent bien tenir leur rôle, Et peuvent se vanter, de venir nous hanter, Pour nous épouvanter.

Côte de veau gratinée façon Orloff

Côte de veau gratinée façon Orloff

Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.

Cave de Turckheim

Cave de Turckheim

Située en Alsace dans le Haut-Rhin, la Cave de Turckheim produit des vins et crémant d'Alsace remarquables.

Cuisses de Poulet à la Crème de Vin Blanc et Moutarde : Un Délice à Déguster!

Cuisses de Poulet à la Crème de Vin Blanc et Moutarde : Un Délice à Déguster!

Savoureux et réconfortant! Dégustez nos Cuisses de Poulet à la Crème à base de vin blanc, moutarde et épices.

Pieds et paquets à la marseillaise

Pieds et paquets à la marseillaise

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Gâteau aux pommes, rhum et amandes

Gâteau aux pommes, rhum et amandes

Le gâteau aux pommes c’est, pour moi, un des symboles de l’automne.

Cocktail Parisian (Gin, Vermouth, Crème de Cassis)

Cocktail Parisian (Gin, Vermouth, Crème de Cassis)

Parisian, c’est le nom d’un cocktail sec de type short drink composé de Gin, de Vermouth Dry et de crème de Cassis.

Crèmes brulées à la verveine citronnée

Crèmes brulées à la verveine citronnée

Bonjour,J’ai taillé il y a quelques jours mon pied de verveine citronnée.

Gâteau basque à la confiture de cerises noires

Gâteau basque à la confiture de cerises noires

Le gâteau basque est présent en Basse-Navarre et typique de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port.

Mojito myrtille alias le mojito des vampires (au Companion ou non)

Mojito myrtille alias le mojito des vampires (au Companion ou non)

Bonjour le monde Les enfants sont en vacances, les parents en profitent pour se faire un petit apéro (he he merci les grands-parents).

Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand

Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand

La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du Limousin et du Périgord.

Martini épicé à la poire

Martini épicé à la poire

Martini épicé à la poire

Découvrez la Douceur de la Tarte Amandine au Cassis

Découvrez la Douceur de la Tarte Amandine au Cassis

Une recette ultra-croustillante de tarte amandine au Cassis.

Cannelés

Cannelés

Vous les avez peut-être aperçus sur les photos de mes petits pots de crème banane chocolat, voilà enfin la recette de ces jolis cannelés.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Vin – Les grands sommeliers et leurs coups de coeur

Vin – Les grands sommeliers et leurs coups de coeur

Zoom sur l'ouvrage Vin - Les grands sommeliers et leurs coups de coeur écrit par François Lejeune et Jean-Paul Viart aux éditions Casa.

Cocktail Alaska (Gin, Chartreuse Jaune)

Cocktail Alaska (Gin, Chartreuse Jaune)

Alaska, c'est le nom d'un cocktail de type short drink composé de Gin et de Chartreuse Jaune à déguster à la fin d'un repas en digestif.

Filets de maquereaux, moutarde à l'ancienne, citron confit

Filets de maquereaux, moutarde à l'ancienne, citron confit

Le maquereau est un poisson de mer gras, bon marché, source d'omégas 3, de vitamines B et D, riche en protéines et en phosphore et magnésium.

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