Alcool
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Risotto au maroilles
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas
Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord.
Crozets au butternut
Ingrédients : – 200 g butternut – 2 échalotes – lard (optionnel) – 200 g champignons – 2 cs huile – 200 g crozets – 1/2 verre vin blanc – 1/2 l bouil…
Pommes au four aux raisins secs & au rhum
Une recette mille fois testée avec différents alcools selon l'humeur : whisky , calva , rhum .
Jolie galette à la frangipane et rhum feuilletage 100% maison
La recette de la galette des rois 100% maison avec photos étapes par étapes avec crème traditionnelle à la frangipane
Chipeau à la daube, haricots de Soissons au jus
Le canard chipeau est présent dans les marais côtiers et il est en cela une sauvagine de choix pour les chasseurs des Flandres.
🍷 La verrerie du vin et nos meilleurs verres en 2024 !
Présentation, comparatif des fabricants et des verres à vins existants.
Salmis d’oiseau bleu à la landaise
Le salmis est une très ancienne recette française qui figure dans tous les manuels de cuisine à partir du XVIIe siècle, c’est une technique de cuisson qui nous vient d’Espagne et dont le nom est tiré de salmigondis,.
Crêpe banane caramélisée flambée au rhum blanc
Plongez dans l'univers culinaire sensationnel de la crêpe banane caramélisée flambée au rhum blanc.
Poisson à la bordelaise fait maison
Découvrez comment réaliser vous même cette recette de poisson à la bordelaise : du poisson, des échalotes, du persil, du vin blanc, du beurre et un peu de chapelure, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour vous régaler.
Poulet Caramélisé au Bourbon et Miel à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet Caramélisé au Bourbon et Miel à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Mijoté de porc aux carottes, raisins et citron
Le propre d'un mijoté est une viande fondante et parfumée.
Muffins au caramel au beurre salé au rhum
Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose de bons petits muffins.
Rognons de veau aux cèpes : ma recette facile et savoureuse
Découvrez comment préparer des rognons de veau aux cèpes, un plat traditionnel et gourmand.
Gratin de pommes de terre à la cancoillote
Une recette qui a su ravir nos papilles ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 pommes de terre - 250 g de cancoillote - 25 g de maïzena - 10 cl de crème liquide entière - 4 tranches de jambon fumé - 1 oignon - 4 cl de vin blanc - mozzarella râpée Faites.
Boulettes de poulet sauce crémée au vin blanc et lardons
Cette recette de volaille vous permettra d'obtenir des boulettes de poulet extraordinairement moelleuses.
Cake aux fruits confits
Ingrédients : pour 8 personnes 60 g de raisins secs (raisins blonds) 3 cuillerées à soupe de rhum 200 g de fruits confits coupés en petits dés 170 g de sucre en poudre (ou sucre blond) 150 g de beurre doux ramolli 3 œufs 180 g de farine type 55 (ou farine.
