Alcool
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SOUPE DE CHAMPAGNE
1 bouteille de Champagne 13 cl de Cointreau (1/3) 13 cl de jus de citron vert, Pulco (1/3) 13 cl de sucre de canne (1/3) 1 trait de Curaçao Mélanger le tout dans un grand saladier.
Sangria sans alcool
J’ai déjà publié sur mon blog la recette de la Sangria rose à base de vin rosé et aujourd’hui, c’est une version sans alcool tout aussi fruitée et rafraîchissante que je vous propose.
Une Escalivade de Légumes à la Catalane (sans viande)
Le soleil est au rendez-vous, je prépare les légumes qui sentent bon l'été.
Clafouti aux pommes au cake factory (autre version de Gigi)
3 oeufs 70 g de sucre 130 g de farine 35 cl de lait demi-écrémé 50 g de beurre fondu 1,5 cuillère à soupe de rhum brun 4 pommes Golden selon la grosseur (sinon 3) Mélanger le sucre et les oeufs.
Comment préparer un cocktail Bora Bora sans alcool ?
Le cocktail Bora Bora sans alcool est une invitation au voyage, un véritable passeport pour les tropiques dans un verre.
Cake aux fruits confits inspiré de la recette de Pierre Hermé
Ingrédients : pour 1 cake de 28 x 11 centimètres 95 g de fruits confits (melon, orange, citron…) 75 g de cerises confites 50 g d’abricots secs 50 g de pruneaux moelleux 75 g de raisins blonds 55 g de raisins de Corinthe 110 g de rhum brun (Marque Négrita).
Beach Spritz
Un cocktail plein de couleurs et qui promet de belles journées ensoleillées au bord de la plage ! J'avais découvert cette version plage du spritz à Koh Samui.
La recette secrète de l’omelette au chèvre qui fait fondre les papilles
Découvrez notre recette d'omelette au fromage de chèvre, un plat simple et délicieux.
Comment préparer la meilleure saucisse purée chez vous
La saucisse purée, véritable emblème de la cuisine française populaire, incarne le réconfort et la simplicité à l'état pur.
Virgin piña colada maison : Le guide complet pour débutants
Découvrez la Virgin Piña Colada, un mocktail tropical qui évoque instantanément les plages ensoleillées et les brises marines.
Sauce Tomate & Poivrons
Sauce tomate personnelle à base de tomates (sans blague ?), de poivrons, piment basque, basilic et origan.
Un Gratin de Blettes Bolognaise
Pour changer un peu, j'ai décidé de cuisiner des blettes, façon bolognaise en gratin, recette de Marie-Claire Cuisine et vins .