Boudin blanc sauce cognac *
Du Boudin blanc sauce cognac pour une entrée ou un plat en l'accompagnant d'un gratin de pommes de terre par exemple.
Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Café Royal au Cognac
Le Café Royal au Cognac est une boisson classique qui allie la chaleur du café noir à la richesse du cognac.
Musée du Cognac I Charentes
Pour nous expliquer plus en détail la fabrication du Pineau des Charentes, qui comme je vous l'ai déjà dit est fabriqué à base d'1/4 de Cognac et de 3/4 de jus de raison, nous avons passé un petit moment dans le musée des arts du Cognac, en centre ville.
Chocolat chaud au cognac
Voici une délicieuse recette de chocolat chaud aromatisé au cognac, qui vous réchauffera lors de soirées fraîches ou vous offrira une douceur réconfortante.
Cognac Kriek
Bienvenue à tous, aujourd'hui je vous présente une recette de cocktail à base de cognac, la "Cognac Kriek".
Tournedos sauce au cognac
C'est un plat de viande, très rapide à préparer mais tellement fin que ce Tournedos sauce au cognac, pourra sans rougir figurer sur une table de fête.
Ris de veau, galettes de pommes de terre et sa sauce au cognac
Ris de veau, galettes de pommes de terre et sa sauce au cognac.
Tournedos sauce au cognac
Tournedos sauce au cognac Voici une recette délicieuse, et vraiment très facile et rapide à préparer.
Steak Haché De Boeuf Sauce Cognac Aux Pleurotes
Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.
Crevettes à l'américaine, sauce tomate et cognac (au Thermomix ou sans)
Ces crevettes à l'américaine sont un vrai régal.
Sauce au Poivre Vert au Cognac
Ingrédients : 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de poivre verts frais en grain 1 verre de crème 2 petits verres de cognac Persil Huile d'olive Sel
Cocotte écrevisses sauce Cognac
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min ngrédients : 2 kg d'écrevisses vivantes ou 1,2 kg de queues d'écrevisses 1 carotte 1 oignon 1 échalote 3 verres de cognac 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 2 c à s de concentré de tomates 2 c.
Bifteck au poivre sauce crémeuse au Cognac
Envie d’un souper digne d’un grand restaurant ? Allez y pour ce steak, vous pourriez utiliser une belle pièce comme le filet mignon.
Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine
Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine Ingrédients : 12 gambas, 4 cl de Cognac, ingrédients pour la sauce.
ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES
ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde coupées en 3 10 cl de cognac 2 échalotes 25 cl de vin blanc 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à café de concentré de tomate 20 cl de crème fraîche.
Champignons au cognac (végétarien, vegan)
Produit de prestige en cuisine, le cognac magnifie les champignons, s'associant ainsi à une autre production angoumoisine et saintongeaise.
Bûche aux pommes râpées, amandes, noix et cognac
Une recette repérée chez Mamina, un fieffé cordon bleu ! Elle avait publié une première version, lorsqu'une de ses admiratrices lui en livré une réinterprétation avec moitié farine-moitié poudre d’amandes et du cognac.
Sherry Flip au Cognac
Le Sherry Flip au Cognac est un cocktail riche et onctueux qui marie le caractère sec du sherry avec la chaleur du cognac, adouci par le sucre et la texture veloutée du jaune d'œuf.
Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac
Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, Cognac, 400 g de haricots plat.
Homards Grillés Flambés au Cognac
Homards Grillés Flambés au Cognac (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards (ou un demi par personne selon appétit et tailles) Quelques branches de thym 1 pointe de curry en poudre (facultatif) 1 dl de cognac Huile d'olive Fleur de sel & poivre (5 baies).
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