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Paleron de bœuf confit, purée au haddock, sauce au vin rouge
Aujourd’hui on ouvre la 9 case du calendrier de l’Avent avec ce plat de viande, un morceau de bœuf à mijoter « le paleron » qui nécessite une cuisson longue mais peut se préparer en avance, la veille.
Le gâteau roulé à la ganache au chocolat qui éblouira vos invités en 30 minutes
Le gâteau roulé à la ganache au chocolat est un dessert élégant et gourmand, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour faire plaisir à vos proches.
Chutney de pamplemousse pour avocat & truite
1 pamplemousse 2 petites tranches de truite fumée ou saumon 1 avocat 1 petit oignon rouge 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à moka de viander de vin 5g de gingembre frais ciboulette, citron vert…
Terrine de Poulet Facile : Un Apéritif Gastronomique
Un des grands classique de la cuisine française est la terrine de poulet facile.
Gigot d’agneau de 4 heures
Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.
Poires pochées au vin rouge
La recette des poires pochées au vin rouge et aux épices est incontournable pour les fêtes de fin d'année.
Soupe Gratinée De Langoustines
Découvrez cette soupe gratinée aux langoustines, où la douceur des pommes de terre fondantes s’allie à la richesse du jus parfumé au vin blanc.
Saumon au citron, endives, pleurotes et sauce au vin rouge
Éveillez les papilles avec un plat festif où le saumon fondant s’associe aux endives braisées et aux pleurotes, le tout sublimé par une sauce au vin rouge.
LE PAIN BRIOCHE AU CHOCOLAT
Très vite fait et ma fois on y revient facilement 😉 version salé sous le nom de "petit pain salé gourmand" Pour une dizaine Ingrédients : 200 g farine 100g fromage blanc 3% 1 oeuf 1 sachet de levure 1 cc de miel 1 cs arôme vanille ou rhum 2 carrés de.
8 choses à savoir sur le Shiraz
Le shiraz, également connu sous le nom de syrah, est un cépage rouge noble qui a conquis les amateurs de vin du monde entier.
Gâteau de Noël Simple et Original pour Éblouir Vos Invités
Le gâteau de noël simple et original ou gâteau roulé au cacao et crème mascarpone, nappé d’un glaçage au chocolat fondant, est un dessert irrésistible qui allie la légèreté d’une génoise à l’onctuosité d’une crème douce et parfumée.
Le vin, un invité de marque à votre table
Les repas entre amis ou en famille sont des occasions idéales pour se retrouver autour d’un bon plat, mais aussi pour expérimenter des accords mets et
Sablés de Noël Pommes de Pin au cacao et à la cannelle d'après Cuisine et Vins de France
Petite trouvaille grâce, une fois de plus, aux notifications de Pinterest (= quel gain de temps !).
Rumsteak Et Miroir Au Vin Rouge Avec Écrasée De Pommes De Terre
Redécouvrez le rumsteak avec cette sauce au vin rouge brillante, servie sur une tendre écrasée de pommes de terre, idéale pour une soirée réussie.
Panna cotta limoncello
J'ai testé les pannas cotta au limoncello suite à mon essai avec la crème de limoncello que j'avais adoré.
Nonnettes à l’orange
La nonnette est un petit gâteau originaire de Reims en Champagne mais aussi Dijon en Bourgogne, confectionné sur la base d'un pain d’épices et fourré de marmelade ou confiture d'oranges.
7 choses à savoir sur les vins de Grignan-les-Adhémar
La région viticole de Grignan-les-Adhémar, nichée au cœur de la vallée du Rhône, est un joyau méconnu du patrimoine œnologique français.
Confit D'Oignons Au Vinaigre De Xérès, Rhum Et Sirop D'Erable
Laissez ce confit d'oignons devenir l'accompagnement incontournable de vos repas festifs ou de vos recettes créatives.
Minis cakes pour apéritif
Recette N° 1240 Minis cakes pour apéritif Ingrédients pour trois mini-cakes de 5x5x27 cm : Pâte de base : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc sec - Sel et poivre Modèle de moule utiliser.
