Alcool

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Les recettes de cuisine "Alcool" - page 18


Cocktail Orange Wallbanger

Cocktail Orange Wallbanger

Découvrez le cocktail Orange Wallbanger, un classique revisité pour égayer vos soirées.

Veau forestière

Veau forestière

Ingrédients: 500g environ de veau 1 oignon 20cl de vin blanc 1 petite cuillère à dessert de concentré de tomates 250g environ de champignons de paris 1 bouquet garni persil (je n’en avais pas) 20 c…

Bleu Océane

Bleu Océane

Découvrez le Bleu Océane, un cocktail rafraîîchissant qui évoque la splendeur et la mystérieuse beauté des fonds marins.

🍇 Comment créer son propre vin et les impacts de la vinification dans le verre

🍇 Comment créer son propre vin et les impacts de la vinification dans le verre

Quels sont les impacts de chaque étape de la vinification ? Et comment peut-on créer son propre vin depuis son canapé ? 🤔 La réponse ici !

Martini Pomme Verte

Martini Pomme Verte

Le Martini Pomme Verte est une variante rafraîchissante du classique Martini, qui séduit par ses saveurs fruitées et sa couleur attrayante.

Mojito au Citron Vert Allégé WW

Mojito au Citron Vert Allégé WW

Mojito au citron vert allégé, un savoureux cocktail allégé à base de citron, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger.

"Beurre" d'échalote (végétalien, vegan)

"Beurre" d'échalote (végétalien, vegan)

Vous voulez donner du peps à vos steaks végétaux? Le «beurre» d'échalote est pour vous! Pour son élaboration, nous avons repris comme base notre fameux beurre végétal qui a secoué la planète végane (rire), tant il est vrai qu'il a plu.

Cocktail Écarlate Vodka-Campari

Cocktail Écarlate Vodka-Campari

Plongez dans l'univers coloré et pétillant d'un cocktail qui associe avec brio la douceur de la vodka à l'amertume du Campari.

Savarin aux fraises et parfum mojito

Savarin aux fraises et parfum mojito

Quel alcool pour parfumer les fraises ? Fraise : Sucrée et suave, la reine des fruits rouges se marie parfaitement

Raspberry Mule

Raspberry Mule

Plongez dans l'univers rafraîchissant de la Mule Framboisée, une variation séduisante de la traditionnelle Mule, où la vodka et les framboises s'entremêlent pour créer une symphonie de saveurs.

Brume Pourpre au Vodka et Mûre

Brume Pourpre au Vodka et Mûre

La Brume Pourpre est un cocktail captivant qui combine la douceur de la mûre avec la fraîcheur du citron vert et la force de la vodka.

Banana bread façon tatin

Banana bread façon tatin

Pour mettre un peu de soleil dans le ciel tout gris et pluvieux de ce lundi, je vous propose un banana bread façon tatin.

Cocktail Citronné de Naples

Cocktail Citronné de Naples

Embarquez pour un voyage gustatif directement inspiré des rues ensoleillées de Naples.

Rosbif au vin rouge

Rosbif au vin rouge

Un rosbif qui vous plaira sûrement! Le secret du bon goût de celui-ci c'est la sauce au thé et au vin rouge ça m'interpellait; ma viande éta.

Vodka Frisée au Citron Vert

Vodka Frisée au Citron Vert

Savourez la fraîcheur pétillante de cette création unique, la Vodka Frisée au Citron Vert.

Bûche glacée Irish Pistache

Bûche glacée Irish Pistache

Chaque année, je créer une bûche signaure et pour l’occasion, j’ai eu envie d’associer la pistache à la fleur d’orange.

La Cité du Vin à Bordeaux, un lieu unique pour des expériences multiples

La Cité du Vin à Bordeaux, un lieu unique pour des expériences multiples

À Bordeaux, la Cité du Vin est un centre culturel nouvelle génération, unique au monde, où le vin est présenté dans toutes ses dimensions

Champignons au cognac (végétarien, vegan)

Champignons au cognac (végétarien, vegan)

Produit de prestige en cuisine, le cognac magnifie les champignons, s'associant ainsi à une autre production angoumoisine et saintongeaise.

Carpaccio de fraises Zéro Résidu de Pesticides, réduction de vin blanc moelleux et pesto de verveine

Carpaccio de fraises Zéro Résidu de Pesticides, réduction de vin blanc moelleux et pesto de verveine

La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à ParisNiveau de difficulté : facile

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