Alcool
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Lentilles aux lards et saucisses
- 200 g Lentilles - 4 Tranches de lard - 2 Petits oignons - 2 Saucisses - 150 ml Vin blanc - 1 l d e bouillon de légumes - Herbes du jardin (romarin, sariette, thym.
LE BABA AU RHUM
Aujourd'hui pour terminer cette semaine, je vous propose un classique de la pâtisserie française, une gourmandise un peu tombée en désuétude.
Recette crepe légère et moelleuse : un incontournable pour tous les gourmands
Voici une recette crepe, elle est simple et délicieuse, idéale pour un goûter, un petit-déjeuner ou même un dessert.
Poulet en cocotte : un plat familial réconfortant et savoureux !
Le poulet en cocotte est un plat traditionnel qui permet de sublimer les saveurs d'un poulet tendre et juteux.
Recette Sauce au Poivre Maison : onctueuse et épicée qui rehausse chaque plat !
La recette sauce au poivre est facile pour faire une sauce classique et savoureuse, parfaite pour accompagner les viandes, en particulier le steak.
Comment réussir une tartiflette fondante et savoureuse en 35 minutes
La tartiflette est un plat typique de la région savoyarde, particulièrement apprécié en hiver.
Galette des Rois à la Frangipane : La Recette Traditionnelle qui Fait l'Unanimité !
La Galette des Rois à la Frangipane, un incontournable de l'Épiphanie en France, est un délicieux dessert à base de pâte feuilletée et de frangipane.
Des vins abordables pour un menu de fêtes chic et festif !
Des vins abordables pour un repas de fêtes élégant : conseils et sélections pour sublimer votre menu sans vous ruiner.
Risotto aux cèpes et brocolis : parfait pour une occasion spéciale ou un dîner convivial !
Le risotto aux cèpes et brocolis est un plat réconfortant et savoureux, qui marie à merveille la douceur crémeuse du risotto avec la texture ferme et le goût boisé des cèpes.
Risotto aux courgettes et poivron rouge : plaira à tous les amateurs de cuisine méditerranéenne !
Le risotto aux courgettes et poivron rouge est un plat crémeux et savoureux qui marie la douceur des courgettes à la saveur légèrement sucrée et acidulée du poivron rouge.
Le Phylloxéra : cet insecte qui a presque tué le vin français
Le monde viticole a connu de nombreux défis, mais peu ont eu un impact aussi profond et durable que l'invasion du phylloxéra au 19ème siècle.
Quels sont les meilleurs cafés pour le rhum arrangé ?
Quels sont les meilleurs cafés pour le rhum arrangé ?
Recette lasagne originale : un plat emblématique italien
La recette lasagne originale pour un plat emblématique italien apprécié pour ses couches de pâtes, sa sauce bolognaise savoureuse et son onctueuse béchamel.
Rhum arrangé menthe poivrée et chocolat noir en 5 étapes simples
Découvrez le rhum arrangé menthe poivrée et chocolat noir, une alliance audacieuse qui marie la fraîcheur intense de la menthe poivrée avec la richesse veloutée du chocolat noir à 70% de cacao.
Cocktail aux fruits de la passion : une boisson rafraîchissante
Le cocktail aux fruits de la passion est une boisson exotique et rafraîchissante, idéale pour agrémenter vos réunions estivales ou pour toute occasion où vous souhaitez apporter une touche tropicale.
Sauce Magique de Paris Hanoï
Sauce vietnamienne du restaurant Paris-Hanoï et composée de sauce Nuoc-Mâm, vinaigre de vin, carotte, poivron et piment rouge.
Tarte rustique à la butternut hasselback, feta et oignons (pâte brisée au vin blanc)
C'est une combinaison de recettes, une courge butternut que j'avais envie de cuisiner depuis longtemps façon hasselback et une tarte rustique que j'aime mettre sur ma table en particulier pour le repas du soir.
Banana bread au rhum et son crumble aux noix de Pécan
L'association parfaite de la banane, du rhum et des noix de Pécan dans mon banana bread original.
Les secrets de l’étiquette : comment choisir le vin parfait en un coup d’œil ?
Découvrez comment choisir le vin idéal en décodant les informations clés de l'étiquette.