Filet de porc aux poires et au gingembre

Filet de porc aux poires et au gingembre
Un fruit de saison que j’adore, simplement à croquer, sur une belle tarte aux poires ou en recette salée.

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Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.

Filet mignon de porc au gingembre et orange

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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 150 g de marmelade d'oranges  Zeste de 2 oranges + jus Gingembre pelée et râpée 2 c.

Filet de porc laque au Gingembre et Wasabi

Filet de porc laque au Gingembre et Wasabi

Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet de porc fumé   6 c a s de gingembre frais râpé 4 c a s de wasabi 10 c a s de sauce soja 6 c a s de sucre roux 10 c a s de mirin 2 c a c de mélange de 5 épices 2 c a s d'huile de tournesol 6 c a s de vinaigre.

Filet mignon de porc mariné à la sauce soja Poke et au gingembre en cocotte

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   Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc.

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Vous le savez, nous avons, depuis longtemps, adopté le filet mignon de porc.

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Échine de porc cuite très longuement au four en cocotte avec des poires dans leur jus et du gingembre frais, assaisonné de laurier et thym.

Filet mignon de porc dérivé en rouelle au raisin blanc et gingembre

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Voilà j'ai trouvé cette recette sur un blog qui me paraîssait succulante mais comme d'hab j'ai pas pu me tenir à la recette de départ lol!! .

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Aujourd'hui, je vous propose un plat aux saveurs assez "exotique", idéal pour la saison .

Tarte poire pralinoise

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Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

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Parfois, les recettes asiatiques semblent être une provocation pour le cuisinier amateur, simplement à cause de la longue liste d’ingrédients utilisés.

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