Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant.
[Recette végétalienne] Je me suis retrouvée à faire cette recette, encore sur une histoire de challenge.
Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.
Sujet du jour : "Pourquoi s'embêter à précuire les légumes à mettre sur une quiche quand on peut tout simplement les râper ?".
Cette revisite de la tatin associe le bon goût du sarrasin avec la poire légèrement caramélisée.
Ces cookies au sarrasin crousti-moelleux sont juste parfaits.
Ces cookies au sarrasin crousti-moelleux sont juste parfaits.
Colin à la Vapeur Sauce Miel-Orange Lentilles Corail (pour 5 personnes) Ingrédients: Pour le colin: 5 filets de colin 2 dl de jus d'orange 2 càs de miel 1 petit piment 1 bouquet de ciboulette 1 càs de vinaigre balsamique ou sauce teryaki Sel & poivre.
Recette de Raviolis de sarrasin aux champignons (vegan, sans gluten et IG bas)
Je vous propose cette recette de Sandwich blinis au sarrasin, sans gluten, IG bas, garni de truite fumée, fromage frais de chèvre et concombre : un régal !
Régalez-vous avec ce bread cake sarrasin aux épices, IG bas, très pauvre en gluten, sans lactose et rassasiant.
Recette de pain de sarrasin fermenté, sans gluten, IG bas, fermentation, vegan, végétalien
Recette de Barres de céréales sarrasin cacao orange confite (vegan, sans gluten et IG bas)
Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.
Un gâteau très agréable, qui nous a fait découvrir l'association chocolat/ sarrasin.
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