Gambas flambées, figues rôties au thym et caviar d'aubergines

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En cette fin d'été, j'ai voulu assembler les saveurs du Sud.

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Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Gambas et noix de saint Jacques sauce champagne ,citron caviar et caviar

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Recette N°714 Ingrédients pour 6 personnes: 2 échalotes 80 g de beurre 30 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 40 cl de champagne 6 gambas 6 noix de saint-jaques 10 g de caviars Quelque feuilles de jeunes pousse.

Gigot d'agneau braisé et caviar d'aubergine au thym

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Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".

Salade de riz aux gambas, champignons et figue à la plancha

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  Salade de riz aux gambas, champignons et figue à la plancha Ingrédients : 60 g de riz, 6 gambas, 3 champignons de Paris, 1.

Pancakes au yaourt figue & caramel, crème montée et figues rôties

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Tendre et moelleux à souhait, leur goût savoureux ne laissera personne de marbre, pour un pur moment de gourmandise.

Caviar d'aubergines et crackers au thym

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Deux recettes en une cette fois !!! J'avoue c'est pas très "sexy" le caviar d'aubergine en photo (je vous dit pas comme j'ai galéré en plus de ça je ne suis pas très douée pour les photos .

Caviar d'aubergines et crackers au thym

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Deux recettes en une cette fois !!! J'avoue c'est pas très "sexy" le caviar d'aubergine en photo (je vous dit pas comme j'ai galéré en plus de ça je ne suis pas très douée pour les photos .

Cuillères estivales au caviar d'aubergines et crevettes au thym

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Voilà l'été qui déjà bientôt s'achève.

Magret de canard rôti au thym miel et Porto accompagné de figues fraîches rôties

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Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre.

Salade de mâche aux gésiers de volaille et figue rôties

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Salade de mâche aux gésiers de volaille et figue rôties Ingrédients : 1 poignée de mâche, 100 g de gésiers de volaille, 1 figue (du.

Figues rôties au fromage de chèvre, miel, romarin, thym et huile d’olive

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Merci à Magali Maricot pour ces belles photos Photo Lucile Humbert Ingrédients : figues fromage de chèvre semi-frais romarin frais thym frais miel liquide huile d’olive pignons poivre Préparation: …

Nage de gambas marinées ail et thym à la plancha sur gaspacho

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Nage de gambas marinées ail et thym à la plancha sur gaspacho Ingrédients : 6 gambas, huile d'olive, 1 càs d'ail émincé, 1 càs de.

Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas

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Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.

Figue rôties au miel de chataigner et brisures de romarin

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Promis c’est la dernière recette a base de figues, mais que voulez vous ? j’adore ça, c’est juste merveilleusement sucré, tout en étant légère et ce petit craquant sous la dent, bref je suis fan, alors j’essaie de vous rendre accros aussi, il n’y a pas.

INFUSION THYM MIEL SECRET DES ABEILLES thym et extrait pur de Propolis

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Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

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