Gambas gratinées marinées au jus d'orange, jus de citron et cognac

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Peu d'ingrédients mis en oeuvre pour ce plat tout en délicatesse et très facile à faire.

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Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine

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Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine Ingrédients : 12 gambas, 4 cl de Cognac, ingrédients pour la sauce.

Gambas flambées au cognac

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Pour 2 personnes: 2 belles gambas crème liquide et crème fraîche semi liquide huile d'olive cognac 15 g de gingembre .

GAMBAS FLAMBEES AU COGNAC

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Voici un plat que ma Mounette me faisait beaucoup plus jeune.

Gambas Marinées et Flambées au Cognac

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 24 gambas entières crues • 1 kg de poireaux lavé et coupé en rondelles • 120 g de noisettes grillées salées • 1/2 cuillère à café de persil coupé • 1/2 cuillère.

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Entre les gambas d’Emilie et moi, ça a été le coup de foudre.

Gambas marinées au Cognac, aux trois poivres

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Recette, cuisine, gambas, grill, plancha, marinade, trois poivres, voatsiperifery, cognac, crevettes impériales, Charente, pommes de terre, algues,

GAMBAS FLAMBEES AU COGNAC

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        Le plat festif d’un dîner en tête à tête.

Coquilles St Jacques gratinées au cognac

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Ingrédients pour 4 personnes  12 coquilles st jacques 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cl de cognac 1 échalote 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc sec Sel, poivre du moulin 1 pincée de poivre de Cayenne.

Gambas au four sauce persillade citronnée à l'ail, vin blanc et cognac

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Nous vous présentons aujourd'hui un plat tout simple et facile à faire qui a toutefois déclenché une "hystérie culinaire" collective (dixit notre cousine Hélène) lors d'un dernier repas en famille (lol) .

Gambas flambées au cognac

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Une recette parfaite pour les fêtes de Noël ou la Saint Sylvestre !

Brochettes marines aux noix de Saint-Jacques et gambas à la sauce cognac.

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Voici arrivée la saison des coquilles Saint-Jacques.

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  Bonjour les gourmands ! Me revoilà avec une nouvelle recette festive pour les fêtes de fin d'année qui approchent ! Une recette.

Le Vieux Continent (Pineau des Charentes, Cognac, Grand Marnier, jus de citron)

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Le Vieux continent est un cocktail avec du Pineau des Charentes créé au Gravity Bar Paris Xème par Thomas Girard

Aiguillettes de canard flambées au cognac ,purée de patates douces à l'orange et crème aux morilles

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Recette N°486 Recette pour Deux personnes Ingrédients: 1 magret de canard 3 cuillères à soupe de cognac 800 g de patates douces 1 orange non traitée 1 filet d'huile d'olive 300 g de morilles (fraîches ou surgelées) 60 cl de crème fraîche liquide entière.

Musée du Cognac I Charentes

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Pour nous expliquer plus en détail la fabrication du Pineau des Charentes, qui comme je vous l'ai déjà dit est fabriqué à base d'1/4 de Cognac et de 3/4 de jus de raison, nous avons passé un petit moment dans le musée des arts du Cognac, en centre ville.

Soupe de cidre à l'orange et cognac

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Hier dimanche 1er novembre 2009 - jour de la Toussaint - je recevais un couple d'amis à déjeuner pour visionner avec eux les photos faites l.

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Voici une recette sympathique sans gluten

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Hier soir,  j’étais de conseil d’école primaire jusqu’à 20h, puis direction l’école de musique pour récupérer ma fille, autant dire que pour préparer un dîner sympa en prena…

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Niveau de difficulté : facile

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Bienvenue à tous, aujourd'hui je vous présente une recette de cocktail à base de cognac, la "Cognac Kriek".

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