Découvrez comment préparer un délicieux colombo de porc, avec des épices pour colombo, du piment et du lait de coco.
Colombo porc cookeo, un délicieux plat de viande pour votre repas de midi, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.
Ingrédients 800 gr de veau coupé en gros morceaux,4 patates douces, 3 gousses d'ail, 3 petits oignons( botte) 2 citrons verts, 60 gr beurre, 3 càs colombo,1 càs fond de veau, 2 càs d(huile, sel, poivre.
Encore un colombo de veau me direz-vous, puisque j’en ai publié un il n’y a pas si longtemps !! Je suis d’accord, mais celui-ci est complètement différent !! L’alliance du v…
Je dois admettre que je ne suis jamais allée dans les îles gouter ce fameux colombo !! Heureusement, la cuisine est là pour nous faire voyager ….
Colombo de porc à la banane au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Je vous offre un voyage aujourd'hui, avec ce colombo un peu "osé" pour certains de "Marie-claire", mais tellement savoureux! A servir avec.
Avec porc coupé en morceaux, tomate concassée + 10 cl d’eau, banane, curry,cannelle, lait de coco, crème fraîche liquide, oignon émincé, gousses d’ ail écrasées, beurre
Une très bonne recette créole réalisée au cookeo proposée par notre membre Jocelyne sur sa page FB « les recettes de Jocelyne » qui saura vous faire voyager loin !
Le colombo est un curry créole qui nous vient tout droit de la Martinique et de la Guadeloupe, mais ses origines sont plus lointaines, puisque ce plat s'inspire du curry Sri Lankais.
Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison ! - Épices colombo maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices colombo, star de la Guadeloupe, de la…
COLOMBO DE POULET Ingrédients : pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 oignon 100 g d’ananas frais 100 g de pomme verte (granny smith) 100 g de banane mûre 1 cuillerée à soupe d’épices à colombo 50 cl de vin blanc (1/2 litre) 1 litre de fonds de veau.
On commence la semaine avec une recette des plus faciles puisqu’elle ne demande aucune surveillance! Une fois tous les ingrédients mis dans la cocotte, on enfourne et on laisse cuire.
Avez-vous déjà essayé l’association Curry / chou-fleur ? c’est fantastique ! Alors, je me suis dit que Colombo et brocolis ça devrait marcher aussi.
Retrouvez tout nos produits Antillais exclusitfs ainsi que nos promotions Colombo de poulet avec poudre a colombo La Boutique Antillaise (repas fait par Monsieur )Trop bon.
Les avis