Bûche Mont-Blanc Cassis & Marrons

Bûche Mont-Blanc Cassis & Marrons
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour l’insert au cassis: 400 gr de grains de cassis frais ou surgelés + 40 gr de sucre + 6 gr de gélatine Pour la dacquoise amande: 2 blancs d’œufs + 55 gr d…
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