Cassis

Cassis

445 recettes

Les recettes de cuisine "Cassis"


Coq au vin et au cassis

Coq au vin et au cassis

C'est une nouvelle version du coq au vin.

Toile mosaïque mousse litchi, vanille avec insert cassis framboise

Toile mosaïque mousse litchi, vanille avec insert cassis framboise

J'ai déjà réalisé plusieurs entremets avec la toile mosaïque, (vous pourrez trouver les recettes dans mon récapitulatif recettes G.

Les savoureux Macarons Cassis de M.O.F

Les savoureux Macarons Cassis de M.O.F

Voila des macarons à consommer sans modération : Des macarons exquis avec une explosion de saveur de cassis en bouche

Entremet fraise, inspiration fraise valhrona, insert figue cassis

Entremet fraise, inspiration fraise valhrona, insert figue cassis

Hier au centre social, nous avons dégusté deux entremets à la fraise, le premier avec son insert chocolat blanc et celui ci avec son insert figue, cassis.

Abricotine, tarte abricots, cassis et amandes

Abricotine, tarte abricots, cassis et amandes

Bonjour,Voici une tarte que j’ai réalisée au mois de juillet dès que ma copine Béatrice (blog les petits plats de Béa) avait publié cette recette.

Sorbet au cassis

Sorbet au cassis

Un sorbet tout en saveurs et en couleur que j'ai présenté avec des cigarettes russes bien croustillantes.

Crumble pommes, rhubarbe et cassis

Crumble pommes, rhubarbe et cassis

Crumble pommes, rhubarbe et cassis

Tarte abricotine, cassis et amandes

Tarte abricotine, cassis et amandes

Une tarte abricotine, parfumée au cassis et à l’amande une association originale et gourmande.

Abricotine, tarte abricots, cassis et amandes

Abricotine, tarte abricots, cassis et amandes

Une nouvelle tarte fruitée comme je les aime, tout à fait le genre de desserts que j'aime servir durant la belle saison quand on peut profiter des fruits d'été, c'est quand même une belle période riche de différents fruits.

Tartelettes à la Rhubarbe de Philippe Conticini

Tartelettes à la Rhubarbe de Philippe Conticini

Tartelettes composées d’une pâte sucrée speculoos, d’une compote de rhubarbe, d’une pâte de rhubarbe, d’une crème montée montée au cassis et de rhubarbe pochée au cassis.

Mousse aux cassis

Mousse aux cassis

Dessert mousseux à base de cassis, crème fouettée et blancs en neige

Liqueur de cassis

Liqueur de cassis

En récoltant le cassis en ce moment, la liqueur obtenue sera prête dans trois mois.

Gin Pétillant au Cassis

Gin Pétillant au Cassis

Laissez-vous transporter par l'élégance du "Gin Pétillant au Cassis", un cocktail rafraîchissant qui équilibre parfaitement le caractère du gin avec la douceur du cassis.

Parisien

Parisien

Découvrez le Parisien, un cocktail classique et élégant, parfait pour une dégustation raffinée à tout moment de la journée.

Bûche glacée aux Marrons, Casis & Caramel

Bûche glacée aux Marrons, Casis & Caramel

Ma deuxième bûche cette année a été une valeur sûre ! Composée de châtaignes et de caramel, le cassis ajoute une petite touche de peps ! Une bûche glacée et healthy pour fêter chaque occasion avec …

Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.

Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.

Ce jus de groseille cassis et vanille n'est pas seulement savoureux ; il est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.

Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.

Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.

Ce jus de groseille cassis et vanille n'est pas seulement savoureux ; il est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.

Cuillère apéritive magret de canard pain d'épices et cassis

Cuillère apéritive magret de canard pain d'épices et cassis

Une recette qui va en épatez plus d'un ! Il vous reste 2 jours pour participer au thème de "Pâques" sur le site Recettes.

Bûche de Noël aux marrons et aux cassis

Bûche de Noël aux marrons et aux cassis

La recette du chef Yannick Alléno et de son pâtissier Thomas MoulinNiveau de difficulté : moyen

Le biscuit moelleux-crème légère aux marrons et cassis en marmelade par le Chef Dominique Lory

Le biscuit moelleux-crème légère aux marrons et cassis en marmelade par le Chef Dominique Lory

Une envie d’épater ses proches à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Cette bûche inspirée des célèbres gâteaux roulés est le.

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