Mascarpone

Mascarpone

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Les recettes de cuisine "Mascarpone"


Rouleaux de saumon fumé, au mascarpone anisé

Rouleaux de saumon fumé, au mascarpone anisé

En règle générale, tout le monde apprécie, Un bon saumon fumé.

Moelleux chocolat poire au mascarpone

Moelleux chocolat poire au mascarpone

C’est déjà la fin de la semaine, je vous propose donc un petit dessert à réaliser pendant le week-end: un moelleux chocolat poire au mascarpone.

TIRAMISU

TIRAMISU

TIRAMISU 250 gr de mascarpone 50 ce de sucre roux cassonade 4 Oeufs Cacao en poudre Vanille liquide Marsala / amarreto ou rhum ambré Boudoirs faite un café très fort et laissez refroidir Séparez les blanc des jaunes Mélanger énergiquement les jaunes.

Gâteau au Mascarpone Moelleux et Savoureux

Gâteau au Mascarpone Moelleux et Savoureux

Le gâteau au mascarpone est une recette simple et légère qui ravira petits et grands avec sa texture moelleuse et son goût délicatement crémeux.

Verrines mascarpone avocat saumon au citron vert

Verrines mascarpone avocat saumon au citron vert

Niveau de difficulté : très facile

Tiramisu de potiron : une touche de douceur et de chaleur.

Tiramisu de potiron : une touche de douceur et de chaleur.

Le tiramisu de potiron est une version automnale de ce célèbre dessert italien.

Carrés fondants au mascarpone et au citron

Carrés fondants au mascarpone et au citron

Une recette facile pour les amoureux du citron.

Gâteau aux pommes, mascarpone et citron

Gâteau aux pommes, mascarpone et citron

Je vous propose aujourd’hui, une recette aux pommes, réalisée il y a quelques années mais la recette originale était en forme de couronne : ciambellone ou grande couronne en italien .

Poires rôties, crème mascarpone au miel de sarrasin et granola

Poires rôties, crème mascarpone au miel de sarrasin et granola

La récolte des poires "curé" de mon jardin a commencé.

Le Roulé Fraisier de Morihide Yoshida

Le Roulé Fraisier de Morihide Yoshida

Un roulé frais et gourmand, un délice aérien de biscuit moelleux, garni de fraises fraîches et d'une chantilly au mascarpone fondante.

Coupe gourmande aux pommes, caramel beurre salé et chantilly au mascarpone

Coupe gourmande aux pommes, caramel beurre salé et chantilly au mascarpone

Coucou à tout le monde, Inutile de vous dire combien mes convives ont apprécié ce dessert maison ! Une jolie présentation qui "en jette" et pourtant très facile et rapide à réaliser.

Fondant chocolat coco au Air Fryer

Fondant chocolat coco au Air Fryer

Une recette de fondant au chocolat au mascarpone et à la noix de coco qui se prépare en seulement 20 minutes dans cette machine.

Gâteau Yaourt Grec Mascarpone

Gâteau Yaourt Grec Mascarpone

Le gâteau yaourt grec mascarpone est facile et rapide à faire.

La Crème Mascarpone de Christophe Felder (méthode 2 : pâte à bombe)

La Crème Mascarpone de Christophe Felder (méthode 2 : pâte à bombe)

Une crème mascarpone crèmeuse et délicieuse, idéale pour des entremets et des verrines car elle ne retombe pas et reste intacte à la conservation

Le Tiramisu de Christophe Felder

Le Tiramisu de Christophe Felder

L'irrésistible tiramisu de Christophe Felder, mariant harmonieusement mascarpone onctueux, café enivrant et savoureux biscuits, pour un dessert italien aussi exquis que mémorable

La Mousse Bavaroise Mascarpone de Sandrine Baumann

La Mousse Bavaroise Mascarpone de Sandrine Baumann

Une Mousse Bavaroise générique, à laquelle on peut ajouter un parfum, et montée avec du Mascarpone pour une mousse délicieuse

La Tarte aux Fraises sur sablé breton et crème mascarpone vanille

La Tarte aux Fraises sur sablé breton et crème mascarpone vanille

Une tarte facile et délicieuse, tout le monde en redemande !

Verrines pommes, spéculoos et mascarpone

Verrines pommes, spéculoos et mascarpone

Pour 4 verrines - 3 grosses pommes - 1 morceau de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 4 spéculoos - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à café de sucre glace Eplucher les pommes et couper en morceaux.

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