Bienvenue dans la catégorie de recette de dessert des bûches ! Les bûches sont des desserts incontournables des fêtes de fin d'année, que ce soit pour Noël ou pour le réveillon du Nouvel An. Elles sont souvent associées aux traditions de la saison hivernale et sont généralement servies après un bon repas en famille ou entre amis. Les bûches sont souvent composées d'une génoise roulée, fourrée de crème au beurre ou de crème glacée, et enrobée de chocolat, de fruits confits, de pâte d'amande ou de sucre en grains.

Il existe une grande variété de bûches, chacune avec ses particularités et son originalité. Parmi les recettes les plus connues, on peut citer la bûche classique, celle à base de crème pâtissière, la bûche glacée, la bûche végétalienne, la bûche au café ou encore la pièce montée.

Nos blogueurs culinaires ont une grande variété de recettes à vous proposer pour que vous puissiez réaliser des bûches originales et savoureuses. Que vous soyez débutant ou confirmé en cuisine, vous trouverez des recettes adaptées à tous les niveaux. Les blogueurs partagent souvent leurs astuces pour réussir la génoise, les techniques de montage et de décoration pour que vous puissiez réaliser une bûche digne des plus grands chefs pâtissiers.

En parcourant cette catégorie, vous pourrez découvrir une multitude de recettes de bûches, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Que vous soyez à la recherche d'une bûche traditionnelle ou d'une création plus moderne, vous trouverez sans aucun doute de quoi satisfaire vos envies et celles de vos convives.

Alors n'hésitez plus, parcourez cette catégorie de recettes de bûches pour trouver l'inspiration et réaliser un dessert qui fera sensation lors de vos prochains repas de fête. Les blogueurs culinaires vous attendent avec des recettes originales et savoureuses qui vous permettront de préparer un dessert de qualité, qui ravira vos convives et vous laissera des souvenirs inoubliables.

Nos articles, astuces et recettes de Bûche


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Bûche de Noël au Cacao et Mascarpone

Bûche de Noël au Cacao et Mascarpone

Ah, la Bûche de Noël ! Symbole emblématique des fêtes de fin d'année, c'est un dessert qui ravit toujours autant les papilles.

Bûche de Noël Chocolatée aux Amandes

Bûche de Noël Chocolatée aux Amandes

La bûche de Noël est une tradition française qui évoque des souvenirs nostalgiques pour beaucoup d'entre nous.

Bûche de Noël façon Forêt Noire

Bûche de Noël façon Forêt Noire

La magie des fêtes de fin d'année nous transporte souvent dans un monde féérique où la cuisine se transforme en un lieu de partage et de découvertes.

Les Meilleures recettes de Bûche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bûche et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bûche salée au saumon fumé et au mascarpone

Bûche salée au saumon fumé et au mascarpone

Voilà je lorgnais dessus depuis un petit moment elle est faite et approuvée par tous ici chez moi et c'est un rien facile à faire le plus.

Bûche de Noël au Kinder Bueno

Bûche de Noël au Kinder Bueno

Avec cette bûche je participe au calendrier de l'avent 2020 organisé par Stéphane sur recettes.

Bûche de Noël (mousse clémentine & chocolat)

Bûche de Noël (mousse clémentine & chocolat)

Noël ne serait pas Noël sans sa traditionnelle bûche.

Recette Bûche chocolat fruit de la passion avec moule Meringa Silikomart

Recette Bûche chocolat fruit de la passion avec moule Meringa Silikomart

Découvrez notre idée de recette de bûche au chocolat et au fruit de la passion à réaliser avec le moule Meringa Silikomart pour Noël.

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}

Recette de bûche roulée au chocolat facile et rapide ! Un biscuit roulé et une ganache au chocolat pour une bûche de Noël traditionnelle et délicieuse !

Tiramisu en forme de bûche

Tiramisu en forme de bûche

Calories : 181kcal pour 50g - 363kcal pour 100g = 1part Temps : 25 minutes Difficulté : facile et moyen pour enlever le film plastique Pour 10 personnes Ingrédients : - 20 boudoirs - 125g de framboise - 250g de mascarpone - 200ml de café - 400g de crème.

Buche mousse bailey's et insert café

Buche mousse bailey's et insert café

Merci a Emy pour sa recette ( les rois du gâteaux) arome café de mon partenaire la pateliere

Bûche Forêt Noire au Micro-Ondes (Tupperware)

Bûche Forêt Noire au Micro-Ondes (Tupperware)

Pour les fêtes, voici une recette que j'ai élaborée avec un équipement Tupperware.

Bûche de Noël facile - recette maison traditionnelle testée

Bûche de Noël facile - recette maison traditionnelle testée

Bûche de Noël facile, trouvez ici une recette facile pour faire une bûche de Noel chez vous à la maison et passer la fête en famille.

Les nouvelles recettes de Bûche réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bûche à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Ma Bûche de Noël traditionnelle

Ma Bûche de Noël traditionnelle

Cette recette de bûche de Noël traditionnelle vous demandera un peu de préparation, mais le résultat est somptueux et délicieux !

Et si ce n’était pas qu’une bûche mandarine praliné…

Et si ce n’était pas qu’une bûche mandarine praliné…

Une bûche, un entremets? Rond ou tout en longueur ce dessert est beaucoup plus qu'un entremets mandarine praliné mais un mariage équilibré de saveurs délicieuses

Bûche tiramisu au café

Bûche tiramisu au café

Je vous propose aujourd'hui une bûche tiramisu avec un insert chocolat/café que nous avons dégusté au centre d'animation avec les mamans pour mon anniversaire.

Buche craquante speculoos et chocolat

Buche craquante speculoos et chocolat

Aujourd'hui je vous propose une bûche provenant de la recette du site les gourmandises de Némo qui proposait un entremet.

Ma Bûche de Noël traditionnelle

Ma Bûche de Noël traditionnelle

Cette recette de bûche de Noël traditionnelle vous demandera un peu de préparation, mais le résultat est somptueux et délicieux !

On n'attend pas Noël prochain pour se rouler une bûche! Bûche légère framboises et chocolat

On n'attend pas Noël prochain pour se rouler une bûche! Bûche légère framboises et chocolat

Feuilletant avec gourmandise mes magazines de cuisine, mini-goûteur a eu un véritable coup de cœur, il y a quelques semaines pour une bûche chocolat framboise.

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

La veille : Le matin, préparez la génoise au cacao : Faites fondre 50 gr de chocolat noir avec 10 gr de beurre .

BUCHE AU CHOCOLAT ET POIRES

BUCHE AU CHOCOLAT ET POIRES

La veille au matin, préparez l'insert aux poires : (à préparer au moins 4 heures à l'avance) Placez 2 feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.

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