Aujourd’hui, je fête dignement les 1 an de mon blog et pour l’occasion, je me suis lancée dans un mélange de mes deux desserts préférés : le Merveilleux et le Mont Blanc.
Connaissez-vous le Mont Blanc ? Le dessert, pas la montagne hein ? C’est un dessert composé de purée de marrons, de chantilly et de meringue.
Je suis fan de montagne, certes, mais figurez vous que le Mont-Blanc n'est pas que le plus haut sommet d'Europe.
Je craignais que ces Petits Mont-Blanc soient difficiles à manger, mais la meringue est craquante et douce à la fois, elle se coupe facilement à la cuillère
2eme buche Mont-Blanc : mousse vanille, insert mousse crème de marron Clément Faugier , meringue et biscuit Joconde avec morceau de marron glacé .
Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat ! Photo de Cyril Lignac :-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de.
Le véritable Mont-Blanc est une meringue garnie de chantilly et d'un mélange de pâte, purée et crème de marron .
Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.
Un Mont-Blanc surprise à la Tomme de Savoie, ma deuxième participation aux 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Les fêtes approchent et les défis de blogueuses sur les thèmes de Noël commencent à affluer.
Et la noix de coco se transforma en neige… Une recette qui se fait beaucoup aux Antilles.
Hyper facile à préparer, je ne me lasse pas de cette recette inspirée du mont-blanc de C.
De la crème de marron, de la glace, un toupet de chantilly et voilà des Coupes glacées Mont-Blanc délicieuses et encore bien plus si tout est fait maison!
Hello les gourmandes et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose un mont-blanc, recette tirée d’un de mes livres de pâtisserie.
Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.
La panna cotta est un dessert très facile et rapide à réaliser.
Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 20 Stockage au froid : 12 heures ou plus Ingrédients : pour une bûche de 25 cm x 7 cm (8 personnes) Le pain de Gènes praliné 100 g de pâte d’amandes (100 g poudre d’amandes + 100 g de sucre glace et 1 blanc d’œuf).
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