Bûche façon Mont-Blanc

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Je suis fan de montagne, certes, mais figurez vous que le Mont-Blanc n'est pas que le plus haut sommet d'Europe.

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Bûche mont blanc

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2eme buche Mont-Blanc : mousse vanille, insert mousse crème de marron Clément Faugier , meringue et biscuit Joconde avec morceau de marron glacé .

Bûche de Noël façon Mont-blanc

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Hyper facile à préparer, je ne me lasse pas de cette recette inspirée du mont-blanc de C.

Bûche Mont-Blanc

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Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 20 Stockage au froid : 12 heures ou plus Ingrédients : pour une bûche de 25 cm x 7 cm (8 personnes) Le pain de Gènes praliné 100 g de pâte d’amandes (100 g poudre d’amandes + 100 g de sucre glace et 1 blanc d’œuf).

Bûche mont blanc

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Bûche mont Blanc ( crème de marron de mon partenaire Clément Faugier ) , meringues maison, sablés.

Ma Buche façon Mont Blanc

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La tradition des buches pour les fêtes de fins d’années est ancrée dans nos mœurs.

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour l’insert au cassis: 400 gr de grains de cassis frais ou surgelés + 40 gr de sucre + 6 gr de gélatine Pour la dacquoise amande: 2 blancs d’œufs + 55 gr d…

BUCHE FACON MONT BLANC D'APRES UNE RECETTE DE "CONCOMBRE ROUGE"

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Bûche façon Mont blanc

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Aujourd'hui on part pour les antilles avec la recette du Mont-Blanc.

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Je craignais que ces Petits Mont-Blanc soient difficiles à manger, mais la meringue est craquante et douce à la fois, elle se coupe facilement à la cuillère

Mont-Blanc

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Un Mont-Blanc surprise à la Tomme de Savoie, ma deuxième participation aux 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.

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